Ukusna pita od jabuka sa kremom

Pita od jabuka je domaće kolače, što je dobro, čak iu najjednostavnijim verziju. I ako ga kuhati u delikatnoj kiselo punjenje vrhnje, zadovoljstvo degustaciju ovog desert neće biti granica. Nekoliko od tih recepata pita od jabuka danas u našim materijalom.

Pita od jabuka sa kremom - recept

sastojci:

Za tijesto:

• Pšenica muka- 375-425 g;
• prašak za pecivo - 25 g;
• putera - 125 g;
• šećera - 125 g;
• velika jaja - 2 kom;.

Za popunjavanje:

• velika jaja - 2 kom;.
• krem - 250 g;
• šećera - 125 g;
• Pšenično brašno - 65 g;
• jabuke - 350 g

priprema

Prvi korak će pripremiti tijesto za pitu od jabuka s punjenjem kreme. Da biste to učinili, razbiti jaja u zdjelu, dodajte šećer i okrenite mase jaja šećera u bujnom pjene, koristeći električnim mikserom. Zatim dodajte vrlo mekan maslac i ponovo umutiti. Sada je došao obrok. Prosijati ga u malo paperjast preparata i promiješati, postepeno miješanje mekom i elastičnom tijesto. Mi smo pokriti s foliju i stavite u hladnjak na oko trideset minuta, a dok se ne ohladi, pređite na pripreme za punjenje.

Cijepanje dva jaja, umutiti ih do paperjast pjene prvo sami, a zatim dodajući šećer i kiselo tri minuta. Beat sve zajedno za još deset minuta, a zatim miješa u masu brašno.

Sada distribuirati ohlađeno tijesto na dnu prethodno nauljeni split kalup ne zaboravljajući da se formira ispusta. Oprati jabuke oslobađa jezgra sa sjemenkama, izrezati na tanke kriške i rasprostire se u testu. Popunite pripremila kriške voća sipanja kiselo vrhnje i staviti u zagrejanoj rerni na trideset pet ili četrdeset minuta. Potrebne temperaturne uslove za pečenje kolača -185 stupnjeva.

Nakon što je kolač potpuno ohladi, izvadite ga iz kalupa, po želji pritrushivaem šećer za glazuru, iseći na delove i poslužite.

Delicious pijesak pita od jabuka sa kremom

sastojci:

Za tijesto:

• Pšenično brašno - 260-280 g;
• putera - 130 g;
• Šećer - 85 g;
• žumanca - 3 kom;.
• soli - prstohvat;

Za popunjavanje:

• velika jaja - 2 kom;.
• 25% masti krema - 200 g;
• vanilin šećer - 20 g;
• Šećer - 100 g;
• Krumpir skroba - 30 g;
• cimet (Opcija) - prstohvat;
• jabuke - 350 g

priprema

U početku, pripremite tijesto za shortbread mljeveno najukusnijih torta s vrhnjem. Da biste to učinili, usitniti maslac zajedno sa pšeničnog brašna na novčanu kaznu mrvice. Više zgodan, naravno, da ga u posudu sa blenderu ili procesor hrane sa mlaznicom "nož". Ali, ako to nije moguće, moguće je da se iznese komponenti na velikom rezanje odbora i kotlet dok se željeni rezultat oštrim nožem.

Kada je zadatak završen, dodajte jedan žumanca po jedan u mrvice i mijesiti temeljito. Kao rezultat toga, trebali bi dobiti dosta od kojih možete lako blještavila loptu. Ako i dalje su rasute, zatim dodajte još jedan žumance, ili malo kiselog vrhnja i ponovo miješati.

Spreman mljeveno shortbread tijesto raspoređenih po dnu prethodno nauljeni oblik (poželjno releasably) ne zaboravljajući kalupa ispusta. Top maskirne obliku list pergamenta i napunio prazninu pasulj ili grašak. Mjesto obrazac test sa pijeskom u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva i inkubirani za dvanaest minuta.

U ovom trenutku, pripremite se za punjenje i pripremiti jabuke. Jaja sa šećerom pretvoriti paperjast pjene i zatim dodao vrhnje, vanilin šećer i škrob i tukli do paperjast. Moje jabuke, osušiti, očistiti od jezgra i izrezati na srednje veličine kriške.

Kroz predviđenog vremena dobijamo obrazac sa shortcrust peciva, donji DECOMPOSE jabuka kriške, cimet pritrushivaem na zahtjev, ispunite pripremljene kiselo punjenje vrhnje i vratiti u pećnicu. Podići temperaturu na 200 stupnjeva i kuhati tortu za još dvadeset minuta.

Video: Najukusniji pijesak pitu od rabarbare s kremom

Video: Tsvetaeva pitu od jabuka sa kremom.