Cookies "Nuts" sa kondenzirano mlijeko - stari recept

Recept "matica" skovan, iako na našim otvorenim prostorima, ali se proširio daleko izvan svojih granica. Sada okružuju cookies sa puno punila kondenzirano mlijeko kuhana svuda i mijenjati tehnologiju na svoj način. Odlučili smo da se okrenemo starim receptima keksa "Nuts" sa kondenzirano mlijeko, okus koji će oživjeti jednom u svom umu lijepe uspomene.

Stari recept za "orah" sa kondenzirano mlijeko kod kuće

Osim što ispod ćemo koristiti stari recept, način kuhanja kolačiće će biti novi. Koliko ste godina imali ovensWaffle nisu svi, nudeći da ih zamijeni s pogodnom obliku za pečenje u pećnici.

sastojci:

Za matice:

• putera - 225 g;
• žumanca - 3 kom;.
• šećer u prahu - 115 g;
• . Soda - 1 žličica;
• brašno - 530

Za kremu:

• putera - 115 g;
• kuvano mleko - 1 banka.

priprema

Prije nego što pripremiti domaće orahe kondenzirano mlijeko, sačekajte da se maslac ne dostigne sobnu temperaturu. Povežite se sa brašna prstohvat soli i šećera. Na rezultat mješavina čekić žumanca i stavite ulje klinova. Umutiti sve sastojke zajedno dok ne dobijete mekano i apsolutno ne ljepljive tijesto, shortbread nalik na svoju dosljednost. Male porcije tijesta raspoređenih u obliku ćelija, a višak, izlaska iz trim ruba. Stavite pleh u zagrejanoj 185 stepeni peći i ostavite da odstoji 10 minuta.

Kremom od maslaca treba da omekša, a zatim Whip It s kondenzirano mlijeko. Šlag stavi u ohlađene orasima i povezati ih međusobno.

"Nuts" sa kondenzirano mlijeko - klasičan sovjetski recept ovensWaffle

Sada natrag u "maticu" da smo se koriste za kuhanje na štednjaku ovensWaffle. Tijesto shema za njih je sličan prethodnom, ali sastav različitih sastojaka.

sastojci:

• putera - 110 g;
• margarina - 110 g;
• brašno - 355 g;
• majonez - 45 g;
• prašak za pecivo - 2 kašičice ;.
• šećera - 1 žlica;.
• Bank of kondenzirano mlijeko;
• šaku oraha kernela.

priprema

Miješati sve suve sastojke zajedno i dodajte u mješavinu mekom ulja. Mash sastojci ruke da se formira mrvica, a zatim sformuyte mala udubljenja u centru toboganu mrvica, udaranja leđa žumanca i prelijte majonezom. Tijesto matice s kondenzirano mlijeko je dosta masti, tako da ne ljepljiv, lako oblikovani i odmah spreman za upotrebu. Sformuyte ga u srednjim lopte i organizirati ih u ćelije ovensWaffle. Kuvati sve na jakoj vatri dok ne dobijete ujednačenu Browning na obje strane. Hlađeni matice ispunjen mješavinom kuhanog kondenzirano mlijeko sa seckanim orasima.

"Nuts" sa kondenzirano mlijeko kao dijete

Još jedan klasičan recept je malo složeniji punjenja, njegov sastav, osim, naravno, kondenzirano mlijeko, sadrži kakao i rum. Potonji služi ukus i stoga teče po želji.

sastojci:

Za tijesto:

• Jaja - 3 kom;.
• putera - 95 g;
• biljno ulje - 95 ml;
• šećera - 175 g;
• brašno - 135 g;
• prstohvat vanilije;
• prašak za pecivo - 10 g

Za kremu:

• putera - 85 g;
• šećer u prahu - 65 g;
• . Rum - 1 žličica;
• Kakao - 5 g;
• kuvano mleko - 135 g;
• toplog mlijeka - 55 ml.

priprema

Maslac i šećer, tukao u bujnom vrhnje, polako sipa biljno ulje. Tu dodati i vanilije. Odvojeno, mix preostale suve komponente i dodajte ih u masovne ulja. Promiješati tijesto ti lipkovaty i plastična loptica, koja je sada proširio na dijelove ovensWaffle ćelije i bruniranje preko jak požar.

Za kremu, umutiti sve sastojke iz liste zajedno i napunite ih pola hladi jaja.

Video: Nuts Sa Sguschenkoy.Gotovim zajedno. [Nuts s kondenzirano mlijeko Recipe]