"Nuts" sa kondenzirano mlijeko - klasičan recept

Matice sa kondenzirano mlijeko klasični recept

Sovjetski klasika, zapamtite mnogi od djetinjstva, - hrskavi keksi u obliku oraha sa popunjavanje kuvano mleko. Ovo je poslastica ne samo da izgleda slatko na stolu, ali ima sjajne teksture i ukusa, a takođe može brzo ugasiti želju da jede nešto slatko. Kao iu većini sovjetskih recepata u klasičnom "matica" sa kondenzirano mlijeko recept sadrži listu od najpristupačnijih i naširoko koristi sastojke, ali za kuhanje, trebat će vam poseban tiganj.

Klasičan recept meke "matica" sa kondenzirano mlijeko

To "Nuts" nije tvrdo, za njih tijesto treba da bude malo slađi i mekši od klasičnih recept. Pripremite ovo poslastica može se dopuniti s mliječnim proizvodima. Za ovaj recept, odlučili smo izabrati kremu.

sastojci:

brašno - 175 g;
putera - 65 g;
jaje - 1 kom;.
krema - 45 g;
Šećer - 75 g;
soda - 1/3 žličice ;.
kuvano mleko.

priprema

Prvi bi trebao biti bičevati zajedno kremu sa jajima i kristala šećera. Kada je posljednji kristala rastvaraju, tope maslac, a zatim ga ohladiti malo, sipajte mješavinu da se odmori. Sljedeći slanje i male količine pepela. Kada je smjesa spremna, dodajte brašno i mijesiti mekan, ali ne držati na površinu tijesta. Podijeliti tijesto u male porcije i spremno ih. Spread tijesto loptice u ćelijama da se formira usijani matice. Temperatura kalupa direktno određuje način će biti za kuhanje, jer se da je površina stvarno dobar opekotine, inače kolačić može držati. Fry "Nuts", njih se ohladi i odrezali višak tijesto sa svih strana. Dodajte rezultat za mrvice pecivo mleko i miješati. Recept Classic "matica" sa kondenzirano mlijeko i vrhnje skoro došao do kraja, mogu popuniti samo pola mlijeko kolačić kondenzirana i uklopiti ih zajedno.

"Nuts" s kondenzirano mlijeko: klasični recept sovjetske ovensWaffle

sastojci:

Za fil:

matice - 1 žlica;.
kuvano mleko - 1 banka.

Za tijesto:

šećer - 65 g;
Jaja - 2 kom;.
ocat - 15 ml;
putera - 240 g;
soda - 1/4 žličice ;.
brašno - 355 g;
prstohvat vanilije.

priprema

Početi sa testa, prva faza u kojoj će se prvi par mućenje sastojke u beličasta kremu. Da biste dodali krema istopio, ali pred hlađenjem ulja i ponovo umutiti. Ugasiti soda i sipajte ga u mješavinu jaja ulje. Re-umutiti i dodati brašno i vanilije. Rezultirajući masnu tijesto se lako formira, jer skupite off malih porcija je i peciva ih u loptice. Svaki od loptice staviti u ćeliju na rešo ovensWaffle. Pripremite classic "Nuts" sa kondenzirano mlijeko na otvorenoj vatri oko 5 minuta na obje strane, da se rukovodi boje keksa.

Kotlet orasi i da ih miješati sa kondenzirano mlijeko. Popunite rezultat mješavina kolačić polovine.

Klasičan recept za "orah" sa kondenzirano mlijeko i majoneza

sastojci:

Klasičan recept sa mleko i matice sa majonezom

Šećer - 75 g;
jaje - 1 kom;.
putera - 175 g;
majonez - 230 g;
. Soda - 1 žličica;
ocat - 15 ml;
brašno - 420 g;
kuvano mleko.

priprema

Omekšan maslac i majoneza rub zajedno prije nego oblikovanjem ljepljive mrvice. Umutiti jaja i šećer dok se kristali raspuštena. U mješavinu jaja, dodajte hidrirana soda i prelijte sve ulje na mrvice. Mijesiti tijesto je uniformu, podijeliti ga i valjanje u kugle. Pržiti u ćelijama ovensWaffle na vidjelo porumeni, a nakon hlađenja, napunite polovine kondenzirano mlijeko i spojiti zajedno.