Fortune cookies - recept

Magic Kineski kolačiće sreće - to je jednostavan recept za svečani desert koji će uvijek naći mjesto među slatkiša na zabavi i zabavi vas i vaše goste.

cookies depozit je tanka palačinka omatanje komad papira ili intuitivni želju obratio potrošača.

Priča magije kolačiće je vrlo misteriozan: prema jednoj verziji, originalna verzija goodies sadržane u rastanka Biblije upućene beskućnicima u Los Angelesu, koji su dobili besplatno kolačiće. Druga verzija kaže da je desert je prvobitno služio tajna pohranu revolucionara bilješke. Uprkos misteriozni porijeklo priče, verovatno znate da je misteriozni kolačiće sa predviđanjima - neuobičajeno ukusna poslastica i zaslužuje počasno mesto ne samo među američkim i azijskim deserti, gdje su stekli bez presedana popularnost, ali i na naš skromni evropskim stolova.

U ovom članku ćemo se baviti kako ispeći kolačiće sreće, recept i foto prilogu!

Kako kuhati kolačiće sreće?

Prije nego što je bogatstvo kolačiće, morate pripremiti sebe predviđanja. U tu svrhu listovi izrezati na trake duge 7 cm i 1,2 cm - parametri su jako važni, inače napomenuti sa porukom ne mogu uklopiti u kolačiću. Jednom, na komadiće papira, možete pisati šta god želite, glavna stvar - da se to uradi netoksične boje. Usput, poruka se može tiskati na štampaču, jednostavno nakon prilagoditi veličinu fonta parametara komentar.

Kada su note su spremni, možete početi da pripremi tijesta za kolače.

sastojci:

Jaja - 2 kom;.
Šećer - član;.
brašno - Art;.
So - kašičice ;.
voda - 4 žlice. žlice;
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
ekstrakt vanilije - TSP ;.
maslac - za podmazivanje posude.

priprema

Mi odvojiti proteine iz žumanca i umutiti s ekstraktom vanilije i maslac dok penušavi izgled. Odvojeno miješanje voda, šećer, brašno, i ekstrakt vanilije tako da se dobije ljepilo masa, koja se mora onda se postepeno davati proteina i mijesiti tijesto do potpune homogenosti. Rezultat je prilično tečna masa.

Kao dodatak na tijesto, možete dodati limuna ili naranče koricu, cimet, prizemlje klinčića malo ili čak maka.

Pleh podmazuje maslac (ili koristite papir za pečenje na poleđini koji nacrtati krug s promjerom od 8 cm, što će učiniti vaš keksa iste veličine).

Sve što ostaje - da stavi tijesto ravnomjerno na papir za pečenje i poslati u pećnici, zagrejanoj na 180 stepeni za 6-8 minuta ili dok kolačići do ivice su zlatni. Imajte na umu da je udaljenost između svakog kolačić bi trebalo da bude oko 4-5 cm, tako da se ne zaglavi zajedno ili raširiti tijekom pečenja.

Dalje, isključite sama pećnica, a svoja vrata otvorena u isto vrijeme povlačenja gotovog kolačiće jedan po jedan, da zadrže plastičnosti. U centru svakog "pancake" stavio komentar.

Mi isključiti kolačiće u pola kao taco.

Valjani peciva presavije u sredini, savijanje dno tortu uz pomoć čaše.

Sada kolačiće treba staviti u pečenje muffina ili kup, ili čašu odgovarajućih promjera, kako da se ne izgubi svoj oblik tijekom hlađenja.

Fortune cookies spreman da bude zadovoljena. To može služiti kako u svom izvornom obliku, i ukrašavanje pomoću glazura, slatko, boju ili prašine jestivih perli.