Pita sa curd

Svježi sir se odlično u kombinaciji sa svježim voćem, bobicama, sirup i džemovi, od njega se može kuhani slatke pavlake. Za pripremu tih mješavina samo kao glavna komponenta, mi Curd pogodan srednji ili visok sadržaj masti. Naravno, proizvod mora biti svježe, to jest, da nema previše gorak ili kiseo okus ili miris.

Palačinka kolač od dizanog tijesta sa skuta i bobicama punjenje - recept

Takva torta brzo i dovoljno lako kuhati, to je dobro za doručak i ručak.

sastojci:

prosječnim sadržajem mliječne masti - 500 ml;
Pšenično brašno - 200 ml;
. Šećer - 1 žličica;
suvog kvasca - 1 paket;
rum ili voćne rakije - 2 žlice. žlice;
kriškom slanine;

Za fil:

Curd svježe srednje ili visoke sadržaja masti - 300 g;
jaje - 2 kom;.
crvene ribizle, u prahu sa šećerom - 2-3 žlice. žlice;
sok od limuna - 2 žlice. žlice;
vanilija ili cimet - 2 prstohvata;
komad putera.

priprema

Blago zagrijati mlijeko u vodenom kupatilu, dodajte ga u kvasac, šećer (1 žlica) i oko 2 žlice brašna kašiku. Pola sata kasnije, kada se zove tijesto, počela se, pour rum, sipajte u posudu i polako dodajte ostatak prosejano brašno.

Bacon masti pan i pecite palačinke (e revolucija). Fold palačinke gomilu.

Curd i bobičastog voća za punjenje palačinke kolač od dizanog tijesta

Sir mix sa ušećerenim crvene ribizle i prisilnog kroz sito. U osnovi, crvene ribizle, ribani sa šećerom lako zamijeniti bilo koji drugi bere bobice sa šećerom, zasićenim ili voćni sirup ili tečnom slatko džem. Dodati jaje, sok od limuna, vanilije ili cimeta. Mix temeljito.

Zagrejte rernu. Obloga dna kalupa nauljeni papir za pečenje. Put prva palačinka i njegova punjenja bris sloj odozgo - sljedeće palačinka punjenje sloj ponovo, i tako dalje. Vrhu palačinka ne masti. Pecite palačinke kolač oko 20 minuta u pećnici. Neka malo hladno i ukrasite sa bobica ribizle. Prije nego rezanje i posluživanje za stolom čeka 15 minuta, neka bude malo toplije. Poslužite kolač uz čaj ili hibiskus.

Otvoren pijesak torta sa sirom i čokoladom punjenje

Ova torta je dobro za praznične trpeze ili ujutro jela vikendom.

sastojci:

Pšenično brašno - oko 1 kup;
prirodni maslac - 100 g;
šećer u prahu - 100 g;
soda, gašenog sa sokom od limuna - 1 prstohvat;
vode - 1 žlica. žlice vode;
rum - 1 žlica. žlicu;

Za fil:

gusta prirodna krema - 100 ml;
skuta - 200 g;
šećera - 2 žlice. žlice;
Kakao u prahu - 3 žlice. žlice;
jaje - 2 kom;.
brašno - 2 žlice. žlice;
tamna čokolada je spreman za dekoraciju - 1 pločica.

priprema

Pripremite shortbread tijesto: kombinuju omekšao puter sa svim preostalim sastojcima u radnoj sposobnosti. Manipulišu viljušku, dugo Knead, a zatim stavite tijesto u frižider da se "ostatak".

Obloga dna kalupa masni papir. ne formira tanak supstrat napravljen od tijesta i obloge na dnu tako da je pokriven RIM oblik, nepotrebno - odrezati nožem.