Kolač "Pancho" - recept

Vi ste u potrazi za jednostavan i ukusan domaće slastice? Zatim, koristite sugestije ispod recepata i pripremiti originalan i neobičan kolač "Pancho", koji će vas bez sumnje impresionirati sa harmoničnom kombinacijom proizvoda i sastava neverovatan ukus.

Kolač "Pancho" sa ananasom - klasičan recept

sastojci:

Za tijesto:

Pšenično brašno - 245 g;
krem - 245 g;
šećera - 195 g;
kondenzirano mlijeko - 195 g;
prašak za pecivo - 10 g;
Kakao u prahu - 65 g;
Piletina veliki jaje - 2 kom;.

Za kremu:

krem sadržaj masti od najmanje 25% - 850 g;
šećera - 220 g;
sjeckani orasi - 0,5 čaše;
konzervirana ananasa - 250-350 g;

Za glazuru:

tamne čokolade - 75 g;
putera - 30 g;
isparila mlijeka kakao za dekoraciju.

priprema

Test Priprema za "Pancho" torta sa jajima početi obradu. Da biste to učinili, povežite ih s pijeskom šećer i tući dok sijeva, pjenjenja i sjaj. Sada ulazimo u jaje mase kakao u prahu, kondenzirano mlijeko i vrhnje, i još jednom skroluje mikser ili umutiti. Dalje prosijati u malim porcijama u tijesto brašno i prašak za pecivo i lagano miješati lopaticom do raspada svih grudica.

Širenje rezultiralo masovnim u podmazanu tepsiju, prethodno vystelit dnu izrezati oblik pergament. U narednoj fazi imamo oblik u zagrejanoj rerni na 185 stepeni i držali za pola sata. Nakon hlađenja ekstrakt dobijen biskvit iz kalupa i isecite uzdužno na dva dijela. Jedan od njih je smanjen u pravougaonika ili kocke sa stranicama mjerenje oko 2-2,5 cm i staviti u posudu. Tu i nokautirati kriške konzerviranog ananasa, drobljeni orasi, posuti sve male ananasa sirup i promiješati.

Kiselo vrhnje sa šećerom kombinuju i podijeliti horoshenechko mikserom do paperjast i rastvaraju sve kristale šećera. Nešto više od polovine krema dobila dodajući mješavina spužve i ananasa kriške i mešati dok se njena ujednačena distribucija. Dnu ili posudu oblika obložen foliju i širenje pripremljena mješavina. Stavili smo na vrhu ostatak kolača i keksa kaput sa svojom kremom. Nakon osam sati u frižideru impregnacija kolač prevrnuti ga na tanjur, izvadite film, površine kaput sa preostalim kremom kondenzirano mlijeko i ukrasiti sa kakao i sipati otopljenu čokoladu, miješati s maslacem.

Kolač "Pancho" s trešnje u kući - jednostavan recept u multivarka

sastojci:

Za tijesto:

Pšenično brašno - 320 g;
šećera - 360 g;
soda - 5 g;
sok od limuna - 5 ml;
Kakao u prahu - 60 g;
Piletina veliki jaje - 6 kom;.

Za kremu:

krem sadržaj masti od najmanje 25% - 650 g;
šećer u prahu - 220 g;
višnje bez koštica - 150-200 g;
čokolada glazura za dekoraciju.

priprema

U ovom slučaju, gnječenje moramo razdvojiti proteina iz žumanca i stapaju ih do guste pjene postepeno u malim porcijama tokom podsypaya šećera. Uostalom kristali su rastvorene, bez zaustavljanja postupka bičevanjem, dodajte naizmjence žumanca, a zatim uvesti kakao prah i prosejano brašno. Na kraju gnječenje tijesta otplaćen uvesti sok od limuna sok.

Prebacimo rezultirajući mase u podmazanu posudu multiustroystva i konfigurirati na način "Pečenje." Šezdeset pet minuta biskvit za tortu Pancho torta sa višnje recept "Pancho" da bude spremna, i sve dok ne bude u redu, da se krema. Temeljno umutiti kremu mikserom, postepeno dodajući male porcije šećera u prahu.

Ohlađeni biskvit prepolovljena po dužini i natopljen u jednom od kolača malo pavlake, položiti ga u split kalup. Drugi kolač se reže na male pravougaonike, ih miješati sa preostalim kremom i trešnje i prostire se na torti prvi. Imamo tortu u frižideru za impregnaciju za osam sati. Zatim ekstrakt proizvod iz kalupa uklanjanjem prsten od vrha kaput sa preostalim kremom i ukrasite čokolade.