Torta-pop

Torta-pop odavno stekao popularnost širom svijeta. To ne čudi, jer je sličnost bombone keks jednostavno nije mogao osvojiti potrošača za ukus, delikatna tekstura i privlačan izgled. Raznolikost brownie recept torte-iskoči koliko raznolikosti u receptima iste kolače i pogačice, ali najukusnije odlučili smo prikupiti ovog materijala.

Kako kuhati tortu-pops kod kuće?

Kao što smo već navedeno, na osnovu klasične torte-pop muzika je biskvit ili kolač, koji propada, a zatim povezati sa bilo kojim vezivom sastojak: krem, krem ​​sir ili ganache. Kada masa će održati oblik, on se savija u loptice, gurnuo na šipke i ohladi prije ukras. Više detalja o svakoj od koraka pripreme u sljedećim receptu.

sastojci:

Za biskvit:

• bjelanjaka - 5 komada;.
• mlijeko - 235 ml;
• brašno - 355 g;
• šećera - 265 g;
• prašak za pecivo - 1 1/2 čl. žlice;
• maslac - 212

Za kremu:

• putera - 225 g;
• bjelanjaka - 3 kom;.
• Šećer - 75 g;
• ekstrakt vanilije -. 1 žličica.

Za dekoraciju:

• bijele čokolade;
• šećer u prahu.

priprema

Prije nego što napraviti tortu-pop, morate tortu. Za njega, umutiti belanca sa četvrtinom šolje mlijeka u zrak. Suve sastojke odvojeno spojiti. Dodaj na suhu mješavinu preostalih mlijeko i komadima mekog putera, dok se miješa. Kada je došao zajedno tijesto u dva prolaza dopune sa mješavinom šlag sa mlekom proteina i lagano promešajte. Podijeliti tijesto u nauljeni pleh i pecite pola sata na 180. ohladi biskvit crumble.

Za krem ​​okrenuti belanca sa kašikom šećera u puslice. Rastopiti preostali šećer u bombona sa nekoliko kašika vode. Dodaj karamel puslice bez zaustavljanja batine. Najnovija je u vrhnje i ulje se šalje mala količina ekstrakta vanilije.

Ready Mix krema sa keksa mrvice and roll u loptice. Svaka perla cool za najmanje 4 sata.

Rastopiti čokoladu, umočite ga u vrh štapa za slatkiše i gurnuti loptu u vrhu keksa. Dopustiti da se ponovo stvrdne, a zatim pokriti ostaci otopljenu čokoladu na spolja i pospite šećerom prašine za dekoraciju.

Torta-pop, napravio svojim rukama, skoro gotova, ostaje samo da daju čokolada potpuno stvrdne na površini.

Čokoladni kolač-pop

Većina čokoladni kolač može se smatrati pop trostruko čokolade: čokoladna torta, ganache i za postizanje sjaja izvana - poslastica za prave sladokusce.

Mi ćemo koristiti završio tortu, a možete birati bilo koji čokoladna torta recept po vašem ukusu.

sastojci:

• čokolada biskvit - 1,1 kg;
• Čokolada - 210g (+ za dekoraciju);
• krema - 105 ml.

priprema

Pripremite čokoladni ganache, čokoladu i raspao uvali ga sa toplom kremom. Kada je Ganache je spremna, treba miješati sa biskvit mrvicama prije formiranja homogene smjese. Dalje, ova mješavina je podijeljena na dijelove, roll u loptice i ostaviti u frižideru 2-3 sata. Svaka od kuglica je potom gurnuo na vrh obložene čokolade i bombona štapići za ukrašavanje.

Torta pops kolačiće

sastojci:

• čokolada kolačiće ( "Sandwich") - 18 komada;.
• krem sir - 115 g;
• Čokolade - 115 g;
• šećer u prahu.

priprema

Sa blender u mrvice kolačić zauzvrat i ponovnog dodavanja u bičevati krem ​​sir. Iz dobijenih mase sformuyte kuglice, stavite ih u zamrzivač na pola sata, a zatim staviti na štapiću za bombone. Svaki od dip Cake Pops u čokoladi i pospite šećerom u prahu za ukras.

Kako ukrasiti tortu-pop određuje samo maštu. Najlakši način - samo uroniti završio kolač-pops u čokoladu i ostaviti da se odvod viška. A ako vrijeme dozvoli, a tu je i želja da se impresionira goste, pokušajte sofisticiraniji i originalne načine dekor.

Video: Kako napraviti kolač pops

Video: Najotmjenijega DESSERT Keiko Pops (Cake Pops) c Kate Vik / VictoriaPortfolio