Slatko piće začinjeno đumbirom

Ginger ale - osvježavajući, nježna, slatka piće s delikatnim mirisom đumbira. Njegova upotreba u većini čistom obliku, ali ponekad kao dodatna komponenta za koktele.

Osim ukus kvalitetama, pivo od đumbira ima mnogo korisnih osobina. Preporučuje se da koristite uznemiren želudac, i to je dobro smiruje kašalj i bol u grlu. Kao što je već spomenuto, pivo od đumbira je vrlo popularna u bezalkoholnih koktela. Pomaže onima koji ne piju alkohol, ali ne žele da se bore natrag iz kompanije. Pa hajde da brzo pogledam nekoliko recepata kako da se kuva al.

Recept bezalkoholno pivo od đumbira

sastojci:

đumbir korijen - 150 g;
šećera - 4 žlice. žlice;
limun - 3 kom;.
Gazirana voda - 3 l;
listova nane - po ukusu.

priprema

Kako mogu kuhati đumbira kod kuće? Uzmite svježi đumbir, oguljene, gumiran na grubo rende i bez pražnjenja sok rezultat, dobro promešati sa šećerom. Zatim dodajte sitno rendani limuna, miješati i rezultirajuća mješavina je pritisnuta nego - nešto teško oko 20 sekundi. Zatim prošao kroz sokovnik oguljene limuna i dodajte sok na naš miks. Popunite gazirana voda i pića brew daje približno 10 minuta. Zatim lagano probati i, ako je okrenuo previše kiselo, zatim dodajte malo više Sakharkov i ako sweet - onda razrijediti sok od limuna. Procijedite gotovog piće i sipa u čaše. Top ukrasiti grančicom metvice. Na ljetnim danima u piću također možete dodati komada leda.

Recept alkoholna đumbira

sastojci:

šećera - 1 žlica;.
korijena đumbira - 30 g;
sok od limuna - 0,5 V;.
suvog kvasca - TSP ;.
kuvano hladne vode - 2L.

priprema

Kako napraviti alkoholičar đumbira? Dakle, uzmite čistu 2 litre bocu plastike i uz pomoć lijevka, spava u svom šećera i suvog kvasca. Onda uzmi svježi korijen đumbira, očistiti i utrljati na malom rende. Trebalo bi da ima oko 2 žlice. kašiku đumbira pirea. Pažljivo prebaciti ribani đumbir u aspekata mjerenje kup i izdvojiti na stranu.

Uzmite limun, stisnite sok iz njega i dodajte čašu đumbira. Temeljito miješati sadržaj stakla dok glatka. Zatim dodajte malo pre-kuhano, ali ohlađenoj vodi i dobro promiješati. Ako ipak želite pripremiti bezalkoholnih ale, onda ovaj korak jednostavno dodati med ili šećer, promešati i sipati u čaše i ukrasite svježe metvice. Ali za proizvodnju alkoholnih ili fermentiranih đumbira alkohol đumbira sadržaj stakla pažljivo sipajte u bocu s kvasac i šećer. Zatvorite poklopac i sve temeljito uzdrman dok šećer ne rastopi. Onda sipajte u flašu vode, bez dodavanja u vrat oko 2 cm. Sada stavimo piće na toplom mestu i čekati 2 dana dok al previranja. Obim varenje, možete provjeriti na sljedeći način: lagano pritisnite bocu sa prstom, i čim postaje krut i neće gurati, onda je fermentacija završena. Tipično, ovaj proces zahtijeva 24 do 48 sati. Nakon toga alkoholna đumbira spreman. Prije upotrebe, potrebno je isprazniti piće kroz sito ili marlyu.Esche ogradu, prije otvaranja bocu đumbira, neophodno je da se napreduje u frižideru da se ohladi u potpunosti, a zatim piti jednostavno prosuti.