Đumbir sos

Đumbir se s pravom naziva "vruće" začini, jer ima efekt zagrijavanja na ljudski organizam. Umaci napravio sa đumbirom, uklapaju dobro uz ribu, jela od mesa, riže, pari povrće. Neka nas podijeliti s vama neke zanimljive recepte za đumbir sos.

Med-đumbir sos

sastojci:

. Med - 1 žličica;
korijena đumbira - 50 g;
ocat, maslinovo ulje - na okus.

priprema

Da bi se pripremila đumbir umaku od preuzimanja korijen đumbira čisti i melje u blenderu. U ovom kašu dodati med, maslinovo ulje i malo octa. Sve vrste mesa umak je spreman!

Ginger-soja sos

sastojci:

korijena đumbira - 20 g;
Luk - 1 kom;.
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
Jabukovog sirćeta - 4 žlice. žlice;
soja sos - član 1.5. žlice;
vode - 1 žlica. žlica.

priprema

Uzmite svježeg korijena đumbira, očistiti, gumiran na novčanom kaznom rende, ili ugušile blender. Luk i čist i melje na rende. Gnojnica je proširila zdjelu đumbir i luk, dodajte biljno ulje i sve kako treba umutiti dok glatka. Pažljivo dodati jabučni ocat i ponovo sve promiješajte.

Sipajte u đumbira umaku tanjire i služe onima jela, jedinstven i istančanog ukusa koje želite naglasiti.

Ginger-sos od belog luka

sastojci:

korijena đumbira - 50 g;
bijeli luk - 100 g

priprema

Brisanje đumbir i češnjak ranije. Đumbir prilično jednostavan za čišćenje, kao i krompir. Zatim smanjiti đumbir u male komadiće, tako da se proces kuhanja ne oštećuje blender. Zatim sjeckani korijen zajedno s češnjakom u blenderu posudu i mljeveni dok glatka. također možete koristiti za mljevenje mesa, jedina razlika je u tome što umak u blenderu je više paste i začinjeno. Možete proširiti završio sos preko tegle i čuvati u frižideru, koristeći je kao otkriće za svoje kulinarske specijalitete. Ovaj sos se čuva za dugo vremena, pa se preporučuje li to za budućnost.

Orange-đumbir sos

sastojci:

narančine kore -4 g;
limuna - 4 g;
korijena đumbira - 8 g;

naranče marmelade - 200 g;
dark grožđica - 50 g;
sok od limuna - 30 ml;
med -15 g;
senf u prahu - 1 godina

priprema

Limuna, naranče i đumbira rub na malom rende. Dodaj u njih grožđice, marmelada, med, sok od limuna i senf. Sve pažljivo samljeti u jednoličnu pastu koristeći blender. Orange-đumbir umak je spreman!