Korijena đumbira: recepti

Vi odlučujete za izgubiti težinu, koristeći đumbir kao dodatno sredstvo, ali ne znam recept s njim? Mi ćemo razmotriti različite opcije o tome kako kuhati korijen đumbira i dobiti najviše drugačiji, originalan i jedinstven ukus, čak i na osnovu poznatih jela.

Kiseli đumbir korijen: Metode pripreme

Po pravilu, kiseli đumbir jedemo zajedno sa japanske kuhinje - sushi ili peciva. Međutim, ovaj aditiv je univerzalna, moguće je ukrasiti salate, dodajte ga u posudu za mesna i riblja jela. Što više uključiti u meniju je začinjeno toga, aktivniji metabolizam će raditi.

Naravno, možete kupiti ukiseljene đumbira, ali za koji preferira domaći tim, postoji nekoliko recepata s kojima možete marinirati korijene kod kuće, koristeći sastojke koji se mogu naći u svakom dobrom supermarketu.

Klasični kiseli đumbir

sastojci:

• đumbir korijen - 200 g;
• Soli - 1 žličica;.
• šećera - 3 kašičice;.
• Sirće (vino ili riža) - 1 žlica;.
• soja sos - 1 žličica;.
• vode - 0,5 litara.

priprema

korijen đumbira čisti, izrezati na tanke kriške (za ovo je zgodno koristiti furnira ili nožem za kupus). Sipajte komada hladnu vodu da provri, kul. U ovom trenutku, napraviti marinadu: Pomešajte sirće, soja sos, sol i šećer, čir. Đumbir odlije vodu, sipajte marinadu, ostaviti u frižider, pokriven za 3 dana. Osim toga, može se jede.

Jednostavan kiseli đumbir

sastojci:

• đumbir korijen - 500 g;
• Soli - 1 žličica;.
• šećera - 3,5 kašike;.
• riže ocat - 1 žlica;.
• voda - 2L.

priprema

korijen đumbira čisti, izrezati na tanke kriške (za ovo je zgodno koristiti furnira ili nožem za kupus). Kuhati 2 litre vode sa kašikom soli, sjeckani đumbir pour ovo rješenje za 5-7 minuta. odvod vode, ostavljajući 0,5 kup marinadu. U vodi dodati šolju pirinča sirćeta, 3,5 st. žlice šećera, promiješati temeljito. Đumbir je ležao u teglu i prelijte marinadom. Sutradan, đumbir spremni!

Glavna stvar da je vaša hrana je bila ukusna i raznolika - to je preduvjet harmonične mršavljenja! Izbjegavajte masne, slatke i Floury hranu, a onda čak i mala količina kiseli đumbir je dovoljno za ubrzanje mršavljenja.

Korijena đumbira za mršavljenje: recepti

Nije nikakva tajna da je vrsta đumbira korijena do ukus nije sve. Međutim, vi ste sigurni da ste pronašli sebe barem jednu ili dvije aplikacije u kojima Ginger će vam savršeno odgovarati.

Govedina začinjena pečena

sastojci:

• govedina - 0,6-0,8 kg;
• Soja sos - 75 ml;
• vode - 125 ml;
• ribani đumbir - 1 žlica;.
• Beli luk - 1 čen;
• zelje - 1 gomila;
• papar, sol - na okus.

priprema

U odvojenoj posudi, pomešati sve sastojke za marinadu, pre-cut njih. Roll cijeli komad govedine u marinadu, poklopac, ostaviti za 1-2 sata. Nakon toga, stavite govedinu u rukavu za pečenje, pažljivo pričvrstite krajeve vrhu u paketu napravio nekoliko malih uboda na izlazu zraka. Pecite 40-60 minuta u pećnici na 200 stupnjeva. Ovo jelo je ukusno i toplo i hladno.

Jednostavna salata sa đumbirom

sastojci:

• škampi oguljene - 1 šolja;
• napa kupus - 300 g;

• kuhano jaje - 2 kom;.
• ribani đumbir - 1-2 kašičice;.
• sok od limuna trećine;
• 2 žlice. žlice soja sos;
• sol i papar po ukusu.

priprema

Škampi mix sa seckanim kupus i jaja, miješati sve ostale sastojke i začinite salatu.

Ako želite, đumbir korijen se može koristiti u receptima često, ako volite svoj ukus. Dodajte je u meso i jela od povrća i uživati ​​u obnovljenom ukus!