Kako otvoriti šampanjac?

Jednom na moderan europsko se dogodilo je priča. Prodavnicu elitne ruske duhovi krenuo u potragu ekskluzivnog 40 stepeni. A pošto je izbor bio ogroman, i da ga razumiju sebe nije postojala mogućnost, naš junak se zove konsultant i pitao ga je pitanje: "Da li mi pomoći s izborom dobre votke" Konsultant je britanski i umjesto toga savjetovao votka viski. Govoreći drugi konsultant pridružio njemačkom, koji su tvrdili da viski je to, evo bavarski pivo ili rakiju, to je slučaj. Da su trojica muškaraca ponese govori tiho prišao četvrti Francuz. Slušao za neko vrijeme, jer svaka od njih hvali svoje nacionalno piće, a onda nije mogao odoljeti i pridružio diskusiju. "Gospodo, vi ste svi u pravu, najbolje i najviše jedinstven piće - to je šampanjac vino." "Zašto je to tako?" - u jedan glas plakao raspravljati trojstvo. "Da, jer ti votku, viski i pivo su za obične grešnici i šampanjac - plemenito vino za kraljeve. Napoleon, dobija još jednu pobjedu, slavila njeno ime šampanjac otvoren je sablja udarac. Da li znate kako se otvaraju šampanjac? I koliko načina to učiniti postoji? To je to. " Da, pjenušava otvaranja - je nauka. Neka nas danas, a mi ćemo joj se pridruže.

Dva činjenica o bontonu

Ali, prije nego što smo naučili tehnike kako da otvorite bocu šampanjca po klasičnom metodom, ili u Husar nožem, pričajmo o kulturi pijenja pjenušavih. Prema tome, otvaranje šampanjca, prije svega vodi računa o drugima, poštujte sigurnosne mjere opreza. Smatra znak dobre manire ne sposobnost da otvori bocu uz glasan prasak, ali uz uzdah.

Prema mišljenju stručnjaka boce šampanjca je dovoljno za 8 obroka, tako da se vlasnik ne prođe otvorena boca gostiju, a on sipa vino u čaše. Uostalom, u jednom trenutku piće iznad, a osoba na koju se to dogodilo, on ulazi u nezgodnu situaciju.

Kiselo suho šampanjac da se sipa u visoke vitke čaše, koji se ponekad nazivaju "flauta" i slatko - u širokom, nalik na posudu. Drži stakla mora biti u pravu. Degustatori stručnjaka preporučuje uzimanje postolje ili, u ekstremnim slučajevima, visoke čaše. Uzeti čaše u posudu je neprihvatljivo, vino grije i postaje neprijatna. Inače, njena temperatura mora ne prelazi 8-10 stupnjeva C. kada sipa šampanjac nije previše staničnog u pre-pehara potrebno chat komad leda.

Snack pjenušava kao sir, masline, bijelog mesa, morskih plodova ili voća deserte. S obzirom na pitanje koliko i da li da zadrži otvoren šampanjac, odgovor je definitivno negativan. Sada smo okrenuti na desno nauke.

Kako otvoriti bocu šampanjca - klasičan način

Uzmite bocu rashlađenog šampanjca, zamotajte ga sa salvetom, pokrivajući oznaka (to će biti više zgodan da ga držite). Lijevom rukom uhvatite bocu i dnu Abut sebi u grudi pod uglom od 30-45 stepeni. Desna ruka pažljivo uklonite žice i polako izvucite utikač okretanjem ga između palca i kažiprsta. Pokušajte ne bočicu, kako se ne bi poboljšala uzbuđenje gasova. Međutim, ako i dalje šampanjac pjenastog, uzmi žličicu hladno i pričvrstite ga na otvaranje boce. Bubbles je odmah postao poslušan kao mačići.

Kako otvoriti bocu šampanjca na Husar nožem?

Ovo je vrlo originalan način pogodan za one koji su na otvaranju pjenušavo piće ", rekao je pas pojeo" i želi da ima uzbudljivu novost u ovom procesu. Kako otvoriti šampanjac nožem Tehnika ovdje sljedeći. U lijevoj ruci uzeti bocu rashlađenog šampanjca. Držite trebalo bi da bude za dno pod uglom od 45 stepeni. Pobrinite se da boca nije bila usmjerena na svijeće, gostima i lomljiva objektima. Na vratu, uklonite foliju i pažljivo olabavite žice koja drži pluta. U desnoj ruci uzeti veliki kuhinjski nož i bolji mač. Nađi na bocu dva bočna šavovima. Držite tanki nož, sa rubom na sebe. Pažljivo cilj je tupi rub noža sa zakonskom snagom udario u gradskoj gužvi, vodeći klizna kretanje duž jedne od šavovima. Uz pravilnu proračun vrat smanjiti daleko od prvog udara i bez krhotine. Iako za to nije lako, da će biti potrebno 5-6 boce šampanjca dok savladati ovu vještinu. A ipak, voditi računa prilikom otvaranja lice mogućih fragmenata, posebno na prvom suđenju otvoren.