Sangria - recept

Sangria - najpopularniji koktel na svim španski strane, često se naziva "Spanish vino sangria". Vole ga, usput, ne samo u Španjolskoj nego u cijeloj mediteranskoj obali, pa čak i šire. To i ne čudi, jer je napitak je vrlo ukusna i lagan, dobro da piju i ljeti i zimi.

Španjolski sangria

Postoje mnoge legende o tome kako je bilo ove ukusne voćni napitak. Najvjerojatnije, poreklo recept "Sangria" u vezi sa obradom ostataka vina i voća, a kada je otvorio ovu pića, Španci otkrili da mješavina vina i citrusa sok pomaže da se prenese toplinu ljeta. Vremenom, sangria "nastanio" u barovima i restoranima, preselio dalje, ne samo u Španjolskoj nego iu Europi. Pripremite sangria možete i crno vino i bijela, uz dodatak sode da pjenušava sangria i naravno, eksperimentisanja sa raznim voćem. Pokvari piće je izuzetno teško!

Sangria kod kuće

Čak i ako ste u mogućnosti da prisustvuju ovogodišnjem sunčanoj obali Španije, ne očajavajte - kuhanje sangria ne zahtijeva nikakve posebne troškova ili napora i imaju odmor da zadovolji sebe i svoje prijatelje u ovoj osvežavajuće i ukusno piće ne možete na drugi način kako napraviti sangria u kući. Sve što vam je potrebno - vino, voće, led, i, naravno, raspoloženje.

Kako se pripremiti sangria?

Sangria se tradicionalno obavlja na temelju jeftinog crvenog vina s voćem. Najčešće se koristi citrusa, ali savršeno ukrašena ukusa i jabuke, jagode, breskve, kivi. Ponekad vino se dodaje i druga alkoholna pića - vođeni sastav: možete koristiti bilo koji pripremljeni na bazi grožđa - rakije, konjaka ili šampanjac. Vino razrijeđen s gazirana voda, limunada, tonik voda ili običnom vodom do tvrđave 5-7 stepeni. U klasičnom koktel recepti "Sangria" jednu bocu vina se konzumira tri voće - jabuka, breskve i naranče i čašu alkohol pića.

sastojci:

jeftino crno vino - 1 boca;
limunada - 1 boca;
Rakija - 1 žlica;.
jabuka - 1 kom;.
Peach - 1 kom;.
orange - 1 kom;.
šećera - 2 žlice. žlicu;
cimet - na okus.

priprema

Očistite i usitniti voće, prelijte rakijom i ostaviti preko noći u hladnjaku. Mix vino, limunada, voće i rakije, stavi kocke leda. Dodajte šećer i pospite cimetom. Ako volite slađi napitak, možete staviti više šećera. Osim toga, u zavisnosti od toga kakav vina koristite - suho ili slatko, količinu šećera može varirati.

Nemojte se bojati eksperimentirati s voćem - u zavisnosti od sastojaka u receptu sangria uvijek će ispasti drugačije.

bijelo sangria

Pripremljen kao sangria sa crveno vino, ali uz dodatak bijele pića.

Kako piti sangriju?

Ljeto sangria pijem hladi u zimi - u grijanom, uz dodatak začina. Ali uvijek u društvu, za sangriju - radost i zabava piće, sjajne oči i osmeha. Prirediti zabavu, ili izaberite piknik - sangriju nesumnjivo inspirišu i poboljšati raspoloženje svih gostiju.

Služio obično piti sangriju u čaše za kup sa kockicama leda, ali, kao i sama koktel - druželjubiv piće, čak i sipa u uobičajene šalice ili plastične čaše na pikniku, on neće izgubiti svoj duh Španjolski siesta - popodnevni odmor.

Ako je u pripremi sangria u sastojcima možete dodati soda vodu, to je najbolje da podnese koktel u čaše za šampanjac. Sunčano raspoloženje vas!