Kvas od breze SAP

Ono što bi moglo biti bolje od vrućih ljetnih dana, ugasiti žeđ hladnom kvas. A ako je domaći, sve je ukusan. Mi ćemo vam reći kako napraviti domaće pivo od breze SAP-a.

Birch kvas - recept

sastojci:

breza SAP - 5 litara;
kvasac - '25

priprema

Birch SAP se sipa u posudu, dovesti do kuhati i kuvajte dati malo na neke tečnosti ispari. Off. Kada je sok je malo ohladi, ali će i dalje biti toplo, dodati da je kvasac i promiješati, ostaviti za neko vrijeme, počeli su da lutaju. Zatim sipajte pića u pogodnom spremniku i staviti u hladnjak. Breza brew je spreman za upotrebu.

Kako napraviti Birch kvas bez kvasca?

sastojci:

breza sap - 2 litre;
grožđica - 20 kom;.
pšenice - '30

priprema

Birch SAP se sipa u teglu, dodajte grožđice, pšenice. Nakon toga, banke zatvorite poklopac i uklonite ga na hladnom mjestu. Dan 2-3 Brew je spreman.

Breza kvas na raženi kruh

sastojci:

breza SAP - 5 litara;
crni kruh - 400 g;
šećera - 1 šolja;
ječam - 5, čl. žlice;
crnog ribizla - 3 grančice.

priprema

Hleb iseći na male komade i suši u pećnici. Ječam pržiti do smeđe u tiganju (umjesto ječma i pšenice može se uzeti). Šećer i raskuhati do tamno braon. breza kvas Birch SAP se sipa u posudu, dovesti do kuhati, dodajte krekere od crne kruh, žitarice, šećer, sve dobro promiješati, dodati grančicu crnog ribizla. Predmet kvas previranja na sobnoj temperaturi 3-4 dana. Piće može se sipa na bocu i čuvati u hladnjaku.

Da bi se pojednostavio zadatak, ne možete kruh u pećnici da se osuši, a trajati samo koru hleba pozazharistee. I umjesto pšenice ili ječma, a riža se može uzeti, ali onda je bolje dodati 30 grama kvasca.

Žele više recepata za osvježenje? Molim vas - mi imamo i sangria recept ili jabuka kompot - po vašem ukusu.