Ovce krnje - koristi i štete

Lamb krnje - volumena masnih depozita, koji se formira u ovna u rep regiji. U istočnim zemljama, krnje smatra se vrijedan proizvod koji peretaplivayut i koristi za pripremu raznih jela - pilav, šiš ćevapi, knedle, itd Koristi i štete od ovčetine masti rep ponekad postati predmet rasprave među nutricionista i liječnika, međutim, pozitivnih osobina proizvoda uvijek prevagnuti.

Prednosti janjetine masti rep

Krnje se ne formira u svakom baru, ali samo u pojedinca određene rase. S obzirom na činjenicu da je ovca masti repom udebljati njihove debele na čistu pašnjacima, njihovo meso i masti sadrže velike količine hranjivih tvari - vitamina, mikro i makronutrijenata, masne kiseline. Drugi važan faktor u korist ovčetina masti repa - ne toksina u tome, jer Ove životinje se uzgajaju stoljetnim tradicijama, bez raznih dodataka za rast i antibiotike.

Ako ste sportski ili energetski intenzivnih teškog fizičkog rada, janjetina krnje je u mogućnosti da vam dati snagu za dugoročne aktivnosti, jer sadrži 900 kcal na 100 g, međutim, koristite ga dok je na niskokalorična dijeta, ne bi trebalo da bude.

Krnje naširoko koristi u narodnoj medicini. Ovčetina masti liječenje mnogih bolesti respiratornog trakta (traheitise, bronhitis, bronhopneumonija), alopecija, opekotina i ogrebotina, kao i - slaba potencija. U kozmetologije kurdjuchnyj masti se koristi za pripremu anti-aging kreme i masti.

Harm ovčetina masti rep

Protivnici jede ovčetina masti rep prvenstveno krivi za ovaj proizvod je visoke u kalorija i rizik od začepljenja krvnih sudova štetnih kolesterola. Međutim, u centralnoj Aziji, gdje je krnje tradicionalno dodan u gotovo svim jelima nisu slatke, procenat osoba sa gojaznost i ateroskleroza je znatno niži nego u Europi. Naravno, ako jedete ovčetinu masti rep u velikim količinama i zanemarivanja vježbanja, ovaj proizvod će uzrokovati štetu za zdravlje. Ali uz umjerenu ishranu i dobar aktivnost - samo koristi.

Video: Korisni od masti

Video: zdravlje nacije Kurdyuk transfer broj 29

Video: Slani krnje