Kozji sir - koristi i štete

Proizvodi od kozjeg mlijeka, od davnina se smatra korisnim. Oni su bolje apsorbuju u organizmu i naširoko koristi u ishrani bolesnih i iscrpljenih djecu.

Zašto koristan kozji sir?

Kozji sir zauzima istaknuto mjesto među proizvodi dobiveni fermentacijom kozje mlijeko prirodni kvasac, tako da je proizvod dobijen okus slatkog i od velike pomoći.

Kao vrijedan dijetetski proizvod, kozji sir ima jedinstven sastav. Sadrži do 20% je lako probavljiva životinja belka- njemu su prisutni u dovoljnu količinu kalcija i fosfora, koje imaju blagotvoran učinak na srce. To je bogata vitaminima B2 i B12, amino kiseline koje doprinose poboljšanju bubrega i jetre, kao i nižim nivoima "štetnih" kolesterola.

Što je više koristan kozji sir?

Ako uporedite proizvoda od kozjeg i kravljeg mlijeka, može se zaključiti da su slična po svom sastavu, u sir posebno kozjeg ima sadržaj iste masti kao da je od kravljeg mlijeka. Međutim, on se apsorbira u tijelo mnogo lakše i skoro 100% reciklirati.

Među nesporno prednosti je napomenuti završetak mekog tijela životinjskih proteina. Ovo je vrlo važan faktor za učinkovito poticanje iscrpljenih pacijenata. Osim toga, prisutnost u svom sastavu kalcijuma uspješno može da se bori osteoporoza.

Da li kozji sir kontraindikacije?

Kozji sir - divan dijetetski proizvod, i upotreba je neosporan. Međutim, često se postavlja pitanje: da li je to uvijek moguće imati razgovor kozji sir prednosti samo njegova pozitivne osobine, a da li postoje kontraindikacije za one koji su odlučili da uđu u vašoj ishrani sir od mlijeka koza.

Kozji sir donosi i očigledne koristi za tijelo, i može uzrokovati štetu ako ga jesti u velikim količinama.

Ne smije se zaboraviti da je apsorpcija svetlosti tijelo koza masti može izazvati debljanje, tako da ne budu uključeni u korištenju proizvoda sa visokim sadržajem masti.