Genetski modifikovane hrane

Genetski modifikovane hrane u posljednjih nekoliko godina su omiljena tema miliona ljudi. Danas, znak "GMO-free" može se vidjeti doslovno na sve proizvode, čak i za pitku vodu. Gotovo svi vjeruju da, ako ova ikona nije prisutan, onda je proizvod štetan i ima ni u kom slučaju nemoguće. Možda je glavni problem i opasnost za čovječanstvo - minimum informacija koje, u osnovi, je negativan.

Koju hranu su genetski modificirani?

GMVB je strukturu koja je uvedena "target gen" druge biljke ili životinje. To se radi kako bi se dala proizvod nove i korisne osobine čovjeka. Na primjer, krumpir se dodaju škorpion gen proizvod za zaštitu ga napada štetočina. Svi radovi se odvija u laboratoriju, a zatim biljke su podvrgnute temeljno istraživanje o hrani i biološke sigurnosti.

Danas postoje 50 vrsta biljaka iz upotrebe GMO, čiji se broj povećava iz dana u dan. Među njima se nalaze jabuke, kupus, riža, jagode, kukuruz, itd

Korištenje genetski modificiranih proizvoda

Najveća prednost ovih proizvoda leži u ekonomsku komponentu, jer pomažu za opskrbu stanovništva hranom u vremenima suše i gladi. Jer je broj ljudi na Zemlji je u stalnom porastu, a broj obradivog zemljišta, naprotiv, smanjuje, da je genetski modifikovana hrana može pomoći povećati produktivnost i izbjeći glad.

U posljednjih nekoliko godina, ona nije pronađen ni jedan slučaj negativnih efekata nakon konzumiranja proizvoda GMO. Osim toga, uzgoj ovih namirnica će omogućiti da eliminiše upotrebu raznih kemikalija koje se koriste za poboljšanje produktivnosti i privlačnost proizvoda. Zbog toga se smanjuje broj problema koji izaziva kemije, na primjer, alergije, itd

Što je više opasna genetski modifikovana hrana?

Pri tome, postoji mnogo nijansi, na primjer, studije o sigurnosti, ranije spomenuli, obavlja se u privatnim kompanijama, bez sudjelovanja javnosti. To je rub, kao u proizvodnji genetski modifikovane hrane može uključivati ​​ljude koji su zainteresirani za novac, a ne zdravlje potrošača.

Proizvodi sa transgene ne može utjecati na broj ljudskih gena, ali taj gen će biti prisutna u organizmu i izazivaju sintezu proteina, a to je u suprotnosti sa prirodom. Mnogi naučnici tvrde da upotreba GMO proizvoda mogu negativno utjecati na ljudsko zdravlje. Na primjer, ne može biti problema s metabolizam, imunitet, a to može uzrokovati razne alergijske reakcije. Osim toga, problemi mogu razviti iz sluznice želuca, kao i za stabilnost crevne mikroflore na antibiotike. Pa, najgora stvar - genetski modifikovane hrane može uzrokovati nepopravljivu štetu na tijelo uz redovnu upotrebu i pokrenuti razvoj raka.

Koji proizvodi su GMO mogu se naći u prodavnici?

Danas na policama neke radnje, možete pronaći genetski modifikovane hrane:

• soje, kukuruza, uljane repice i krumpir, kao i proizvode od njih.
• mesa i ribe;
• voće i povrće;

• hrane za bebe;
• kobasice;
• čokolada i drugi deserti;
• margarin i biljno ulje;
• majoneza i raznih umaka.

Nažalost, nisu svi proizvođači navesti dio stvarno porijeklo proizvoda, tako da je vrijedno obratiti pažnju na cijenu, jer je hranu sa GMO je preniska. Na nepcu, takvi proizvodi se ne razlikuju od drugih.

Do danas, postoji nekoliko brendova koji se upravo koriste u svojim proizvodima genetski modificirani proizvodi: Nestle, Coca-Cola, McDonalds, Danone i drugi.