Šargarepe - korisna svojstva

prije tačno deset vekova, mrkve "Došao sam" u Europi - danas, moramo priznati, da savlada, jer nema hostesa koji izbjegava ovaj korijen usjeva. U međuvremenu, put ka Evropi nije bilo lako. Prvo, stari Grci nesvjesno jeli samo pour šargarepe (pratimo njihov primjer neće), onda, nekim čudom, Rimljani dovoljno pametan da "izvuče" iz tla korijena - dobri, ukus šargarepe je odobren, i od tada joj je počeo aktivan popularizaciji.

Mrkve vole djecu i odrasle. I u ovom slučaju, djeca su više razumne - procenat djece klanjaju sok od šargarepe-jabuka je mnogo veća nego kod odraslih.

Ispostavilo se, usta "baby" stvarno govori istina - jer mrkva opterećen sa mnogo korisnih funkcija.

Sastav šargarepe

Sakramente od mrkve i njegovih korisna svojstva leže u sastavu. Na primjer, prva stvar koju povezujemo sa ovom korijena usjeva - a karotena (supstanca je dobila ime zbog englesku riječ mrkva, što znači da je šargarepa). Karoten - supstanca pronađena u voću i povrću, koji na kraju se pretvara u tijelu u vitamin A.

Dakle, prvi dugometražni korisna šargarepe - vrlo visok sadržaj provitamina A. Ona čak tretirati nedostatak ovog vitamina, a zasitila sama šargarepe može napraviti pravi viška karotena sa relevantnim posledstviyami.Za takvim visokim sadržajem karotena od mrkve daje sljedeće efekte:

poboljšava imunološki sistem;
To poboljšava vid, stanje kože;
To je antioksidans i sprječava starenje organizma.

Noble karoten se metabolizira, potrebno je konzumirati šargarepa sa nešto podebljano, vitamin jer zhirorastvorimyy.Chto Što se tiče ostalih korisna svojstva šargarepe:

vitamin C, PP, A, E, B;
željezo, kalij, fosfor, jod, bakar, fluor, krom, cink, magnezij, nikla.

Sve ovo čini mrkve idealan lijek za beriberi tokom cijele godine, jer je, između ostalog, i povrća je također dobro drži i više nego što je na raspolaganju u bilo koje doba.

Kontraindikacije

Korisni svojstva uzrokuju mrkva, i kontraindikacije jer visok sadržaj biološki aktivnih supstanci u kombinaciji sa našim nepažnje - to je opasno.

Prvo, mrkva stvarno ne treba zlostavljani, ili uče primjer karoten trovanja - povraćanje, "rusty" osip, groznica, mučnina.

Drugo, mrkva ne može se koristiti za liječenje bolesti jetre, štitnjače i dijabetesa. Prva dva slučaja se odnose na nedostatak sredstava na raspolaganju tijelu za obradu karotena u vitamin A, ponovo dobija intoksikacije. Treće - povezano sa visokim sadržajem ugljenih hidrata u šargarepe.

Šargarepa također kontraindiciran kod gastrointestinalnih bolesti zbog strukture vlakana koja je teško za varenje oboljelih organa.

Šargarepe za mršavljenje

Zbog visokog sadržaja vlakana, vitamina K i A, mrkva se često koriste za gubitak težine. Vlakana pomaže u čišćenju crijeva i normalizira probavu, vitamin A poboljšava stanje kože i poboljšava raspoloženje, i vitamin K pomaže eliminirati toksine iz tijela.

Šargarepa ne samo ne treba jesti za vrijeme dijeta, moguće je izgraditi svoj dijeta za mršavljenje:

istovar dijeta traje 1 dan;
jedete poseban mrkva salata, mrkva svježi sokovi, razrijeđen s vodom i jogurt u jutra i večeri (1 cup);
iz ishrane treba da bude postepeno - prvi dan u šargarepe dodati nemasno meso i mliječne proizvode, drugi dan, samo se kloni opasnosti.

salata od šargarepe