Salata od šargarepe

Salata od svježeg mrkva, vrlo bogat vitaminima i elementima u tragovima. To uvijek treba kuhati kod kuće i za djecu i za odrasle. Jer karoten, koji se nalazi u mrkva, masti topiv vitamin, sve salate sa šargarepe treba majonez, maslac ili vrhnje, kako se ne bi izgubili korisna svojstva. Kako mogu kuhati zdrav, vitamin-bogat salatu od mrkve? Neka nas podijeliti s vama zanimljiv i testiran receptima.

Salata od šargarepe sa belim lukom

Nudimo vam vrlo jednostavan, ali ukusan salatu. Posebno dobro da ga kuhati u zimskom periodu, kada je mrkva je vrlo pristupačnim povrća.

sastojci:

šargarepe - 5 kom;.
Beli luk - 2 čena;
orasi;
sol i papar - po ukusu;
majoneza - za gorivom.

priprema

Dakle, uzmemo mrkve, operite, očistite i utrljati na malom rende. Dodavanje da ga stisne kroz spadefoot češnjak i dobro miješati. Orasi se usitnjava i dodati u salatu. Sol, papar po ukusu i obučeni sa majonezom. sa šargarepe i češnjakom vitaminska salata je spreman!

Salata od šargarepe recept

sastojci:

šargarepe - 2 kom;.
orasi - 200 g;
grožđice - 100 g;
krem - 200 g;
šećera - 2 žlice. žlica.

priprema

Uzmite mrkva, moja, čista oguljene, blanširane i rub na malom rende. Onda sipajte u šerpu grožđice, dobro oprati hladnom vodom, a zatim vruće punjenje i ostavite 20 minuta da nabubri. U međuvremenu, orasi su izuzeti iz ljuske, pržiti u suvom tiganju na laganoj vatri i iseckati na komadiće nožem. Dodajte grožđice, orahe i šećer u iseckanog šargarepa, obučen sa pavlakom, dobro promešati i služiti. Prije serviranja, možete ukrasiti salatu oraha polovice, koja može biti prethodno umočen u otopljenu čokoladu. Za punjenje, možete koristiti i majoneza, biljno ulje, maslinovo ulje, jogurt ili kefir. Sve ovisi o vama!

Mrkva salata sa sirom

Ovo brzo, ali vrlo ukusna salata je pogodan i za svečane i svakodnevne stolom. Probajte i uvjerite se sami.

sastojci:

mrkva (srednja) - 5 kom;.
Beli luk - 3 čena;
Sir - 150 g;
sol - po ukusu;
majoneza - za gorivom.

priprema

Kuhati Mrkva-sir salata, uzmemo prosječnu mrkva, čist i rub na malom rende. Dodavanje da ga stisne češnjak i dobro promešajte. Tri sir na krupno rende i staviti u našoj salatu. Soli po ukusu i obučeni sa majonezom. Salata od šargarepe majonez pripremljen. Prije serviranja, možete ga ukrasiti sa svježim, sitno sjeckani zelje.

Mrkve i jabuke salata sa rotkvica

sastojci:

šargarepe - 300 g;
jabuke - 100 g;
rotkvica - 100 g;
sok od naranče - 30 g;
. Šećer u prahu - 1 žličica;
cimet ili đumbir - na okus.

priprema

Sve je vrlo, vrlo jednostavan: trljati oguljene jabuke, mrkve i rotkvice na grubo rende. Dodati šećer u prahu, sok od naranče i cimeta ili đumbira. Nadopuna bilo ulje ili kiselo vrhnje. Salata je spreman!

Kupus-salatu od mrkve

sastojci:

šargarepe - 300 g;
karfiol - 200 g;
peršun - 3 kašike. žlice;
Biljno ulje - za gorivom;

ocat - 30 ml;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Uzmite šargarepa, čist i utrljati na malom rende. Sol, papar po ukusu i dodajte sitno sjeckani peršun, ulje i sirće. Svi mix temeljito. Karfiol svrstavati u cvasti i kuhati u blago posoljenoj vodi, hladnom i izrezati u male komadiće. Stavite kupus na tanjir i staviti na vrhu šargarepe.