Salata od rotkvica i mrkve

Salata napravio sa svježim rotkvice i mrkve, mnogi ljudi su se obično povezuje sa početkom zime i hladnoće kada proljeća do paradajza i krastavca još daleko, a pamtimo o takvom koristan korijen usjeva. Postoje mnoge vrste rotkvica: crna, zelena, bijela, rotkvice, itd Ali svaku sortu koristi i pogodan je za pripremu jela koja se ...

Na primjer, za razliku od klasične crne rotkvice salata se najčešće koristi zeleni, kao što je mnogo ukusniji i više tendera plodove. Ali, da bi probati salatu bio svijetle i zasićene, dodaje sir i mrkve. Da ne gubimo vrijeme uzalud i naučiti vas kako napraviti salata od rotkvica.

Salata od rotkvice i mrkve i vrhnje

sastojci:

Šargarepe - 1 kom;.
rotkvica - 2 kom;.
pavlaka ili majonez - 20 ml;
soli i šećera - po ukusu.

priprema

Rotkvice i mrkve za čišćenje, oprati, izrezati na fine trake ili utrljati na malom rende. Zatim miješano povrće u zdjelu, dodajte sol, šećer i obučen s vrhnjem.

Crne rotkvice i mrkve

sastojci:

Rotkva crna - 1 kom;.
kuvana šargarepa - 2 kom;.
zelene jabuke - 1 kom;.
kuhani krumpir - 2 kom;.
jaje - 3 kom;.
luk - 1 kom;.
majoneza - za gorivom.

priprema

Razmotrimo slučaj kako kuhati ukusna salata od crne rotkve. Prvo smo pripremiti sve povrće. Da biste to učinili, rotkvica moja, čist, trljati na fino rende i stisnuti malo soka oslobođen. Krompir i šargarepa u uniformi čir, a zatim zajedno sa jabukom i čistim luk i shinkuem malih kocki odvojeno.

Kuhati teško kuhana jaja, ohladi, izvadite školjke i odvojiti bijele iz žumance. Sada ćemo početi da se širi slojevi salatu. Kao prvo, čitav dno i pospite seckanim krompir, sol, papar i kaput sa majonezom. Zatim, ponovo nanesite malo rotkvice, luk, mrkva, rotkvica, majoneza, jabuka, belanca i žumanca, rezani na rende. Stavite salatu na stolu spremna i čeka 30 minuta, tako da je to malo natopljen.

Salata rotkvica sa mrkve i jabuke

sastojci:

rotkvica - 2 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
jabuka - 1 kom;.
krem - 0,5 st.;
luk - 1 kom.

priprema

Rotkvice, jabuke i šargarepe oljuštene, gumiran na grubo rende, dodati sjeckani i pržene u biljnom maslitse luk. Spreman salata obučen sa pavlakom ili majonezom, promiješajte i stavite na stol.

Salata od zelene rotkvice i mrkve

sastojci:

rotkvica zelje - 1 kom;.
majoneza - 1 žlica. žlicu;
Sir - 50 g;
Šargarepe - 1 kom;.
soli;
Beli luk - 1 čen.

priprema

Dakle, rotkvica čista i staviti 15 minuta u hladnu vodu da se oslobodi viška gorčine. Šargarepe su čiste, a tri na grubo rende, zajedno sa sirevima. Garlic slomiti, i natopljen rotkvica izrezati na grubo rende. Prebacimo sve sastojke u zdjelu, dodajte malo soli po ukusu i miješati sa majonezom. Serve salata, posute sa svježim biljem.

Salata sa rotkvica "Daikon" sa šargarepom

sastojci:

Daikon rotkvica - 1 kom;.
sir - 100 g;
Šargarepe - 1 kom;.
Beli luk - 1 čen;
soli, mlevenog crnog bibera - po ukusu;
zelje - svježi kopar;

majoneza - na okus.

priprema

Sir rub na malom terochku. Daikon Rotkvica čist i izrezati na fine trake sa pročišćeni šargarepe. Nakon toga, miješati povrće u činiju za salatu, dodajte sir i prošli kroz pritisnite češnjak klinčić. Pospite svježim koprom i sve pažljivo miješati. Nadopuna salata majoneza, soli i pokušavate dodati malo soli ako je potrebno. Služi odjednom na stolu, dok je još svježe salate, a ne briljirao sok od povrća.