Salata od bijele rotkve

Rotkvica - povrće koje sadrži puno vode i vrlo malo masti. Glavna upotreba u rotkvica - visok sadržaj mineralnih soli koje pomažu pravilan metabolizam. Rotkvica i stimulira izlučivanje želučanog soka i zbog gorkog okusa stimulira apetit! Ona dolazi u različitim oblicima (okrugli, duguljasti, ovalni) i boje (crna, zelena, siva, bela). Iz njega se često pripremljena salata, okus koji ovisi o kontrastu slatkog i gorkog. Danas ćemo pogledati na recepte salata napravljena od bijelog rotkvica.

Salata sa rotkvica i jabuka

sastojci:

rotkvica - 200 g;
jabuke - 200 g;
biljno ulje - 50 ml;
šećera - na okus.

priprema

Rotkvica moja, čista i staviti 15 minuta u hladnoj vodi da se iz njega su višak gorčine. Zatim utrljati na grubo rende oguljene jabuke i rotkvice, dodati malo šećera po ukusu i obučen sa suncokretovo ulje. Ukusna salata od rotkvica spreman!

Salata od rotkvica i krastavca

sastojci:

rotkvica - 300 g;
krastavci - 100 g;
biljno ulje - 50 ml;
vlasac - 100 g;
dill - za ukras;
sol - na okus.

priprema

Rotkvica čist i rub na grubo rende. Dodajte narezane Julienne krastavce i sitno sjeckani luk. Salata začinjena biljno ulje, so po ukusu i dobro promešajte. Prije serviranja, ukrasiti sa mirođijom.

Salata od rotkvica i repe

sastojci:

rotkvica - 300 g;
mladi repe - 100 g;
sok od jabuke - 100 ml;
šećer, med - na okus.

priprema

Rotkvica moja, čista i natopljena za 10 minuta u hladnoj vodi. Zatim tri na grubo rende, zajedno s profinjenim repe. Dodajte sok od jabuke, dobro promiješati i obučeni sa šećerom ili medom po ukusu. Jednostavna salata od rotkvica spreman!

Salata od bijele rotkve sa sirom

sastojci:

bela rotkva - 1 kom;.
sir sorti - 100 g;
Garlic - 6 čena;
Majoneza - 100 ml;
zelena - 100 g

priprema

Rotkvica pažljivo pranje i čišćenje. Češnjak, cijeđenje kroz spadefoot. Rotkvica i sir rub na grubo rende. Dodajte bijeli luk da ga i dobro miješati. Moje zelje, obsushivayut i fino shinkuem. Dodaj u salatu, majoneza, promiješajte i poslužite.

Povrća salata sa rotkvica

sastojci:

rotkvica - 300 g;
šargarepe - 100 g;
Luk - 100 g;
Krumpir - 100 g;
biljno ulje - 50 ml;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Luk i mrkvu očistiti i iseckati luk pola prstenje, mrkva i palicama. Pržite ih u ulju dok ne porumeni u biljnom ulju. Mi skuhati krumpir u njihove kože, cool, jasno, i isecite na kockice. U činiju za salatu, mix ribani na grubo rende rotkvica, krumpir, luk i mrkvu. Sve dobro promiješati i sezona sa začinima. Obučen sa salatom od rotkvica i krompir sa biljnom ulju i poslužite.

Salata od rotkvica i repa grožđice

sastojci:

rotkvica - 300 g;
repa - 50 g;
biljno ulje - 50 ml;
med - 1 žlica. žlicu;
Sir - 50 g
luk - 50 g

priprema

Rotkvica čišćenje i rub na grubo rende. Repe, previše čista i fino smanjiti. Luk čisto iz ljuske i iseći na pola prstenje. Grožđice su oprane i prelijte kipuću vodu za 10 minuta. Sve sastojke pomiješati u činiju za salatu, sipati med i obučen sa biljnim uljem.

Salata od rotkvica sa kukuruzom

sastojci:

rotkvica - 300 g;
luk crveni - 100 g;
Konzervirana kukuruza - 100 g;
sirće - 30 ml;
biljno ulje - 50 ml.

priprema

Rotkvica tri na rende, luk izrezati na pola prstenje, kukuruz i baca u cjedilo. Prebacimo sve u činiju za salatu, dodajte ocat, biljno ulje i dobro miješati.