Piti cikorija - koristi i štete

Mnogi upoznati sa ovim skromnim Plavi cvijet koji raste na puteva, brda i rubove šuma. On je prvi otkriva svoje korpe cvasti, dobrodošlicu izlazećeg sunca, je vjerojatno zašto jedan od popularnih imena cikorije - "sunčana travu."

Ova biljka je poznata čovječanstvu od davnina: nekako salata - endivija, jedu u starom Rimu. U Rusiji, druga vrsta uzgaja iz 19. stoljeća - cikorija vulgaris, čiji korijeni se koriste kao dodatak organske kave, ili kao zamjena za drugo. Danas postoji širok izbor kafa, izrađeno na bazi ove biljke.

To je korisno piti cikorije?

Smatra se da je piće iz cikorije je zdrava alternativa kave i čaja: njegove prednosti - prvo, nedostatak kofeina, što je štetno za osobe sa kardiovaskularnim bolestima je dobro poznat. Drugo, cikorija ima protuupalno, choleretic i sedativno dejstvo. Pored korena ove biljke sadrže i do 70% inulina - polisaharid, što je dobar plodno tlo za korisne crevne mikroflore, i daje piće slatkog okusa. U ljudskom organizmu razlaže u fruktozu inulin, pa je polisaharid, za razliku od škroba, apsolutno siguran izvor ugljenih hidrata za osobe sa dijabetesom. I na osnovu pića korijenje cikorije pokazuju hipoglikemije svojstva, a preporučuje se za upotrebu u liječenju blagih oblika dijabetesa tipa 2.

U trudnoći, cikorija je korisna: ona će vam pomoći poraziti žgaravica, a daleko manje štetna od droge sa sličnim efektima.

Ali korisne svojstva cikorije u procesu gubitka težine - prilično kontroverzno pitanje. Naravno, zbog slatkog okusa cikorije pića može smanjiti količinu šećera, što mnogi put u čaj ili kavu, osim toga, ova pića su sposobni za snižavanje razine glukoze u krvi. To omogućava njihovo korištenje za prevenciju dijabetesa, rizik od kojih je direktno proporcionalan količini dodatnih padding i svjetlo diuretičko dejstvo pomaže ukloniti višak tekućine iz organizma. Međutim, uz gore korisnim svojstvima korijen cikorije ima sposobnost da uzbuditi apetit, i to ne utiče na brzinu "gori" masti "akcije". Tako da je bolje da se razmotri cikorije biološki aktivni dodatak hrani, što omogućava da se poboljša zdravlje, a ne kao sredstvo za mršavljenje.

Zajedno sa korisnim, cikorija i ima neke opasnosti i kontraindikacije, koji su dosta. Dakle, korijen cikorije je kontraindiciran u:

• proširenih vena i hemoroida;
• gastritis i peptički ulkus bolest u toku akutnih i gastritisa sa hiperaciditet;
• hipotenzija (smanjenim pritiskom);
• u bolesti centralnog nervnog sistema koji se koristi s oprezom, nakon što je primio savet lekar.

Video: Prednosti cikorije, čaj recept (piće) sa cikorija, korisne osobine

Video: cikorije