Jela od piletine - recepti

Jela sa piletinom kao nezamjenjiv za stolom odmor i večera u toplom krugu porodice. Samo jedno pile može učiniti mnogo divnih jela koja će postati nezaobilazni dopuna švedski stol. Glavna jela od piletine pripremljene vrlo jednostavno, ali je njihov ukus se pamti dugo, zahvaljujući kompatibilnost sa svim vrstama strane jela i salate.

Prvo, pogledajte nježan, lako i okusom juha, koja spada u kategoriju dijetetskih-naravno pilećeg filea.

pileće supe

sastojci:

piletina - 300 g;
krumpir - 3 kom;.
šargarepe - 2 kom;.
Luk - 1 kom;.
krem sir - 1 bar;
kopar;
biljno ulje - 1 žlica. l.;
soli i začina - na okus.

priprema

Meso se odmrzne i iseći na kockice. Zatim pržiti filete u posudu, podmazan sa maslacem, dok ne porumeni. Šargarepe oprati, očistiti i izbrusiti na rende. Luk zauzvrat očisti i fino brzo. Dalje, šaljemo povrće na vreloj tavi, koji je uklonio pečenog mesa. Dok se luk i šargarepu čami u ulju, izrezati na kockice Topljeni sir. Krompir se pere, očistiti i iseći kao dobro.

Zatim, u dva litra šerpu dovesti do vrelu posoljenu vodu i kuhati krompir u njima za 10 minuta. Zatim dodajte pržene povrće i. Nakon 20 minuta, možete dodati sir. Prije serviranja, ukrasiti sa mirisnim juha zelje. Ovaj recept je također uključena u kategoriji jela za djecu od piletine, tako da mogu zadovoljiti sve ljubitelje dobre hrane.

Do svečane jelo od piletine može se sa sigurnošću pripisati srdačna mesa peciva.

Meso role pilećeg filea

sastojci:

želatine - 50 g;
piletina - 200 g;
Šargarepe - 1 kom;.
Konzervirane grašak - 1 banka;
jaje - 2 kom;.
šunka - 100 g;
bilja, soli i začina - na okus.

priprema

Fileti odmrznuti i čir. Zatim hladi, mi riješi kože. Zatim, iseći na male komade mesa, a zatim dijeljenjem vlakana. Cook tvrdo kuhana jaja i isecite na komade bilo koje veličine. Zatim, stavite tačke u cjedilo i riješi viška tečnosti. Šargarepe oprati i kuhano u kožu. Zatim hladi, oguljene i izrezati na trake.

Zatim miješati sve sastojke za okus svoj omiljeni začina i posuti sitno seckanim zelje. Sada želatina potopiti u toplu vodu, uz infuziju za 15 minuta. Nakon što bubri, mi ga miješati sa ostalim nakon ključanja meso kuhanja pileća čorba. Soli po ukusu. Dalje, usitniti šunku na tanke kriške, da svake cijevi i stavite nadjev unutra. Zatim popuniti svaki roll želatin čorbu i stavite u frižider za jednu noć. Kada želatinu je kul, izvadite ga iz vrha cijevi. prije posluživanja, Rolls pilećeg filea može se smanjiti ili sipati svoj omiljeni umak.

Ali naš recepti piletina ne završava. Sigurno ćete mnogo zadovoljstva dobiti od pripreme tenderske piletina ćufte sa sirom.

Recept piletina kotleti sa sirom

sastojci:

piletina - 2 kom;.
kefir - 100 ml;
sir sorti - 100 g;
škrob - 2 žlice. l.;
Luk - 1 kom;.

biljno ulje - 3 žlice. l.;
bilje, začini i sol - na okus.

priprema

Pileći fileti odmrznuti i iseći na kockice. Sljedeći moramo smanjiti sir, koru i sitno iseckati crni luk. Sada, mix ovih sastojaka s jogurtom, škroba i soli. Bismo sve do glatke i dodajte sjeckani peršun. Fry pljeskavice na podmazanom tiganju, preko srednje topline. Oni su brzo prženi, i jeli čak i brže. Prije serviranja, možete ukrasiti jelo rastopljenog sira, bilja ili krem sos.