Jetre, restani sa krompirom

Pečeni krompir sa piletinom jetre na prvi pogled može izgledati običan i jednostavan jelo. U stvari, sve ovisi o načinu pripreme i ispravne serviranje. Budite uvjereni - bez kućnih ljubimaca hvala ti još jednom za čaroban večeru! Recepti za restani krumpir sa seta jetre, međutim, za naše čitaoce, izabrali smo najviše što ni ne postoje bolji.

Pileća jetra, dinstana sa krompirom

sastojci:

• pileća džigerica - 500 g;
• krompira - 6 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• Beli luk - 2 čena;
• biljno ulje -2 umjetnosti. l.;
• soli i začina - na okus.

priprema

Jetra, odmrznuti i dobro isprati, a zatim iseći na male komade. Očistite luk, izrezati na pola prstenje, i bijeli luk treba potoloch. Šargarepe oprati, očistiti i izbrusiti sa grubim rende. A oprati i oljušteni krompir iseći na tanke kriške.

Onda podmazati posudu sa uljem i zagrijati, a zatim pržiti luk na srednjoj vatri dok omekšavanje i prekrasne zlatne boje. Nakon nekoliko minuta dodati šargarepu i začina, kuhati još 5 minuta. Zatim dodajte povrće pileća jetra, Stir periodično. Dodajte bijeli luk. Kada se pržiti jetra, uklonite sve sadržaje tiganj i staviti u zasebnu zdjelu. Preostali ulja propržiti krompir, prekrijte posudu poklopcem. Nakon će krumpir biti spreman ponovo proširio u tavu jetre i povrće ispunite jelo vodom i kuvajte 10 minuta. Prije posluživanja, posoliti po ukusu, biber i ukrasiti sa zelenilom.

Krompir, restani govedine jetre ni na koji način inferioran da probaju sve poznate svinja jetre isporučuje sa istim krompira ili riže. Međutim, mi ćemo i dalje prva opcija, a izbor jela najnežnija umak od vrhnja.

Pečeni krumpir s govedine jetre

sastojci:

• govedina jetra - 300 g;
• luk - 2 kom;.
• Krumpir - 4 kom.
• biljno ulje - 3 žlice. l.;
• pavlaka - 3 žlice. l.;
• kopar, soli i začina - na okus.

priprema

Krompir se pere, očistiti i iseći na male komade. Onda poslati se nervira na srednjoj vatri 15 minuta. Luk iseći na pola prstena i očisti. Jetra je odmrznuti, peru, suše i isecite na komade a la carte. Onda podmazati posudu s biljnim uljem i pržite dok ne porumeni luk sjeckani. Zatim dodajte jetru, soli i začina. Pržiti 5 minuta, zatim dodajte kiselo vrhnje i krumpir su skoro spremni. Krčka jelo dok potpuno kuhana, sezona sa svježim biljem.

Video: pečeni krumpir s jetrom

Video: recept pileća džigerica sa krumpirom