Jetra u pavlaci

Jetra - amazing proizvod ne samo prisustvom nutritivnih svojstava, ali i na brzinu pripreme njoj ukusna i srdačna. Ako dolaze na posao, ali kod kuće imate gladni porodicu, a zatim u prisustvu kiselog vrhnja samo 30 minuta možete pripremiti prekrasan srdačna večeru.

Ovo jelo ne tvrdi, naravno, naslov fin, ali kao punopravni porodice večeru je sasvim u redu. Neka nas podijeliti s vama kako kuhati jetre u kiselo vrhnje i zadovoljiti vaše porodice ukusno jelo.

Pileća jetra, pirjano u pavlaci

sastojci:

• svježe gljive - 300 g;
• pileća džigerica - 500 g;
• žarulja - 2 kom;.
• začini;
• pavlaka - 4 žlice. žlice;
• biljno ulje - 2 žlice. žlica.

priprema

Gljiva liječenje, dobro oprati i izrezati na velike kriške. Sijalica čist, shinkuem polukruga. pranje jetre, uklanjanje i usitniti plenochku srednje komada. U tiganj sipajte malo povrća putera, zagrijati i pržiti pileća džigerica na srednjoj vatri dok zlatne boje. Zatim dodajte luk i pečurke, promešati i kuvati dok sve dok gljive ne izmiruju i pusti sok. Nakon toga, šire vrhnje, posoliti jelo, sveže mlevenog crnog bibera po ukusu i dobro promešajte. Zatim, posudu pokrijte poklopcem i kuvajte na laganoj vatri 10 minuta.

Govedina jetra, dinstana u krem

sastojci:

• govedina jetra - 500 g;
• luk - 1 kom;.
• pileća čorba - 1 žlica;.
• pavlaka - 1 žlica;.
• biljno ulje - 4 žlice. žlice;
• začini.

priprema

Dakle, mi tretiramo govedina jetra, izrezati u male komadiće, dodajte malo soli, papra i valjane u brašno. Zatim ih pržiti u tavi u biljnom maslitse dok porumeni. Nakon toga, prebacimo jetre u šerpi i prelijte pileća čorba. Kada tečnost počne kuhati, dodajte kiselo vrhnje, smanjiti vatru, ležala pržena odvojeno sjeckani luk i promiješajte. Paprikaš jelo za oko 20 minuta, a onda iznese na tanjire i poslužite.

Svinjetina jetre u pavlaci

sastojci:

• svinjetina jetre - 500 g;
• Beli luk - 1 čen;
• žarulja - 2 kom;.
• krema - 200 ml;
• . Senf - 1 žličica;
• mlijeko - 100 ml;
• brašna - 1 žlica. žlicu;
• biljno ulje - po ukusu;
• Fresh peršuna - 2 grane;
• začini.

priprema

Jetra je dobro oprati pod mlazom hladne vode, obsushivayut i izrezati na srednje komade. Zatim popuniti jetre sa mlekom i ostaviti da odstoji 30 minuta. Ovaj put, zagrijati u tiganju povrća maslitse, širenje sjeckani luk i jetru kriške. Pržiti sve zajedno 10 minuta. Mix pavlaka sa senfom, dodati malo brašna i promiješati. Dalje, prelijte je rezultiralo masovnim jetre, posuti ga na začin ukus, dodajte stisnuo kroz češnjak pritisnite i slomljena petrushechku krčkati dok učinjeno.

Jetra u kiselo vrhnje u multivarka

sastojci:

• govedina jetra - 500 g;
• luk - 1 kom;.
• začini.

Za umak:

• pavlaka - 1 žlica;.

• Mlijeka - 50 ml;
• vode - 1 žlica. žlicu;
• paradajz - 1 kom;.
• Beli luk - 1 čen.

priprema

Jetra oprati, izrezati na kriške i sušene. Luk čist, shinkuem polukruga. Paradajz i bijeli luk iseckati manji. Sada, u posudu, sipajte Multivarki maslitse, baci luk i jetru. Izlagati program "Bake", zatvorite poklopac uređaja i vremenski za 20 minuta.

Ovaj put dok je red da kuhati ukusna sos: kiselo vrhnje u kombinaciji sa mlekom i vodom, dodajte kriške paradajza i belog luka stisnuo. Promiješati i sipati masu jetre. Dalje, aktivirati program "gašenja", postavite vrijeme za 45 minuta, a signal čekanja.

Video: Braised jetra sa pavlakom (meko, tendera i vrlo ukusna) / Recept jetre / Easy Korak po korak Recept

Video: Kako kuhati jetre s vrhnjem.