Kako da se ugasi piletina jetra?

Pileća jetra - jedan od onih proizvoda koje ne može biti ravnodušan: ili okus ili ne. Nedavni teško formirana recepata ovog materijala, a prvi će se sigurno naći za sebe nove ideje za meni. O tome kako da se ugasi originalni pileća jetra, opisujemo u nastavku.

Kako da se ugasi pileća džigerica sa krumpirom u umaku od vrhnja?

Ovo jelo - prava poslastica za sve ljubitelje piletine iznutrica. Osim glavnog lika ovog materijala - jetra - mi ćemo se nervira i piletina želudce, i da je jelo više hranjive pomaže krompir i vrhnje umak je ukusna.

sastojci:

piletina želudce - 280 g;
pileća džigerica - 520 g;
Worcestershire umak - 35 ml;
krtola krompira - 320 g;
Luk - 85 g;
ljuta paprika - po ukusu;
bijeli luk vlasac - 4 kom;.
Pavlaka - 210 g;
čorba - 165 ml.

priprema

Prije nego kako da se ugasi piletina jetra, ona mora biti obavezno isperite i osušite. Od pileće jetre ne sadrži velike kanale i filmove, provesti dugo vremena to čišćenje će biti potrebno. Zajedno sa ispiranja jetre i stomaka.

Postavite sebi za povrće: luk odrezak i stavite na srednjoj temperaturi u smeđu. Oguljene krtola krompira podijeliti u srednjim kocke. Po zazharki streličarstvo pyurirovanny dodati češnjak i ljuta paprika. Sljedeći splash Worcestershire umak, zatim dodajte piletinu iznutrica. Ambasador, sačekajte da se osvojiti jetre, a zatim stavite kocke krompira i prelijte sve čorba. Kada je krompir dođu do pola, sipati u kremu i ostavite ga da se nervira još 7 minuta.

Kako da se ugasi ukusna piletina jetra s lukom u tiganju?

Klasičan Osim piletina jetre - luk i mirisnim sušenog bilja. Uzimajući kao osnovu ovaj jednostavan recept, možete varirati jela od piletine jetre vašem ukusu.

Ako želite da dobijete gusti umak, a zatim pospite s jetre kašičica brašna prije dodavanja tekućine.

sastojci:

pileća džigerica - 530 g;
Luk - 280 g;
bijeli luk vlasac - 3 kom;.
sušeni origano, paprika - 1 žlica. žlicu;
paradajz paste - 5 g

priprema

Propolosnuv kriške pileće jetre, osušite ih. Podijeliti luk na kolutiće i dinstajte ih dok ne transparentan. Da biste dodali komada jetre luka, soli velikodušno i dodajte sadržaj posude sa začinskim biljem. Najnovije stisnuti češnjak vlasac, a nakon pola minuta, staviti paradajz paste i širi sve po čašu vode. Jetra kuvajte na srednjoj vatri dok kuhani.