Pečeni krompir sa gljivama

Restani krumpir s gljivama, možete se prijaviti na stolu kao nezavisna full-jelo ili kao prilog uz meso. Gljive se mogu koristiti bilo - svježe, sušeno, smrznuto ili ukiseljeno. Da ne gubimo vrijeme uzalud i da će vas pripremiti restani krumpir s gljivama.

Recept za restani krumpir sa šampinjonima

sastojci:

• krumpir - 2 kg;
• bijele gljive - 350 g;
• žarulja - 2 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• Beli luk - 2 čena;
• Biljno ulje - za prženje;
• biber, lovorov list, začine - po ukusu.

priprema

Krompir čisti, pere i izrezati na male kriške. Onda smo je stavili u tavi ili lonac, prelijte hladnom vodom i zapaljena. U međuvremenu, uzmi gljive temeljito oprati i pravilno obsushivayut shinkuem male komadiće. Šargarepe su čiste, a tri na grubo rende. Oguljene luk rascepamo kocke

Sad uzmi posudu, sipajte malo maslaca i kuhati povrća. Fry prvi luk dok ne omekšaju, zatim dodajte šargarepu, i dalje mešati do smeđe na srednjoj temperaturi. Na kraju se postave gljive i pržiti do tada, sve dok sva tečnost ne ispari. Nakon ovog prženje so i biber po ukusu, promiješajte.

Kada je krompir početi kuhati, dodati ga lovorov list i nekoliko grašak piment. Na zahtjev, možete baciti u pot oguljene i oprati bijeli luk, stisnuo kroz štampu.

Kada se krompir počnu da postanu meke i proširio ga na prženi luk i mrkva gljive, promiješajte, pospite solju i začinima po ukusu. Ako je potrebno, sipajte malo vode, pokriti posudu s poklopcem i kuvajte na laganoj vatri dok kuhana, povremeno miješajući. To je sve gulaš krumpir s vrganjima je spreman!

Pečeni krumpir s ukiseljenim gljivama u multivarka

sastojci:

• kiseli gljive - 400 g;
• krumpir - 1,5 kg;
• luk - 300 g;
• krema - 200 ml;
• . Khmeli Suneli - 1 žličica;
• biljno ulje - 7, čl. žlice;
• začini - na okus.

priprema

marinirane gljive izrezati na nekoliko komada. Luk čisto iz ljuske i shinkuem male kockice. Krompir se pere, očistiti i iseći na kocke ili velike kocke. Nadalje, u pour kup Multivarki malo povrća putera, uključuju uređaj u mreži izlagati program "prženje", a čim se ulje zagrijava, trči sjeckani luk, i promiješati pržiti da stoji 10 minuta. Onda smo širiti gljive, miješati i kuhati zajedno sa lukom za 2 minuta.

Nakon toga, dodajte krompir i ostavite da smeđe istovremeno još 5 minuta, ne zaboravite da promiješati. Dalje, onemogućiti multivarku, sezonu jelo sa začinima po vašem ukusu, soli, sipati u kremu i dobro promešajte sadržaj posude, pokriti s poklopcem i postaviti uređaj za 40 minuta "kaljenje" modu. Čim čujete ton biranja, odmah Služiti okusom krumpir s gljivama u umaku od vrhnja, ukrasiti jelo sa svježim biljem.

Krumpir, pirjano sa sušenim gljivama

sastojci:

• krumpir - 8 kom;.
• luk - 3 kom;.
• sušene gljive - 50 g;
• masti - 120 g;
• začini - po ukusu;

• zeleno - na upit.

priprema

Sušene pečurke unaprijed pour kipuće vode i ostavite nekoliko sati. Onda ih rezati luk i passiruem u mast. Oljušteni krompir shinkuem velikih komada, pržiti lagano i pomera zajedno s gljivama u utyatnitsu ispunjen do vrha sa uvali vodom. Dodajte so, lovorov list, biber, peršun i pokriven za gašenje požara na slab. Nakon oko 35 minuta krompir, dinstana sa sušenim gljivama spreman!

Video: restani krumpir i gljive / Kako kuhati krompir restani sa šampinjonima

Video: pečeni krumpir s gljivama! Delicious ishrani i vegetarijanska jela!