Koktel snack - odmor recepti

Ako vam je potrebno organizirati na bazi švedskog stola ili jednostavno želite da se promijeni trpezi hladno mini grickalice, sljedeće preporuke su predložene i recepte koji će vam pomoći nositi sa zadatkom.

A savršena win-win situacija, kao i uvijek, su hladnih jela za švedski stol na ražnjić. Ovdje je mjesto gdje lumpovalo mašte i fantazije. Sastavljanje raznih proizvoda, prikupljanje ih u jednu kanape i nizanje ražnjići, svaki put smo dobili novi okus. Idealan željeni rezultat često ispada spontano, naizgled od nekompatibilne proizvode. Tako da je plod nečije mašte stvorila popularni tapas sira i grožđa, haringe i kivi i avokada i škampi.

Skoro svaki kanapei se može koristiti kao ukras, kao i dodatne karakteristike okus masline ili maslina, koštice, lišće svježeg bilja, kriške sira i povrća. A zatim povežite maštu i stvaraju remek stand-up baziran na činjenici da imaju proizvoda na raspolaganju.

Ako postoji želja da se diversifikacije sto originalniji delicija koktel, moguće je, na primjer, primijeniti odgovarajuće okus salata porcije u tortica ili čips, i tako da se ne upije previše prisutna vlaga u salatu, do dna prostelit komada salate listova.

Posebno impresivno dopuna stoji švedski stol predjelo od lisnatog testa. A varijanta takve grickalice predložiti ispod.

Kanape lisnato tijesto sa haringe

sastojci:

lisnato tijesto;
Herring;
krem sir;
kiselo vrhnje;
jaja;
svježi kopar;
smeša je tlo paprike.

priprema

Lisnato tijesto rez pravougaonika, trgovima, dijamantima ili komentara - svi proizvodi od željenog oblika. Glavna stvar je u tome što su male veličine (oko tri do pet centimetara). Na zahtjev, test može napraviti dobro za kasnije punjenje, ili staviti tijesto u muffin konzervama i pecite na puff tortica. Posjeduju dobiti podaci o nauljeni pleh, podmazuje tukli jaje stoji buffet predjelo od lisnatog testa i pečena u zagrejanoj 220 stepeni rerni dvadesetak minuta ili dok se željeni rumenilo.

Kao opciju možete koristiti za punjenje haringa file i neka vrsta sira i morski plodovi kreme. Kuhati ribu otpatke, a grubi dijelova probiti blender sa malom količinom od kravljeg sira i vrhnje, dodajte žumanca na okus. Možete dodati i malo sjeckani zelenila. Nameću malo dobivanja mase kanape spreman lisnato tijesto i stavite na vrh krišku haringe.

Možete koristiti losos umjesto haringa, već meki krem sir ili krem sira.

U sljedećem receptu, mi ćemo vam pokazati kako kuhati jednostavan, ali vrlo ukusan snack koktel maslina.

Snack na švedski stol masline

sastojci:

zeleni punjene masline - 300 g;
sir - 250-300 g;
majonez - 25 g;
orasi - 50-60

priprema

Tvrdog sira samljeti kroz fino rende, dodati majonez i promiješati. Trebalo bi da se malo lepljivo, ali i dalje zrak skuta. Rolling peleta od toga, a svaki od njih se nalazi unutar jedne zelene masline punjene. Bolje je da se masline punjene sa škampima, rakovima ili tune.

Paniruem loptice u sjeckani orasi, prick na ražnjić i položio na jelo.

Još jedna hladno predjelo švedski stol za ljubitelje rakova palicama.

Koktel mini predjelo rakova palicama

sastojci:

crabsticks - 220 g;
sir - 120 g;
Jaja - 3 kom;.
Beli luk - 1 čen;
majoneza - po ukusu;
svježeg zelenila.

priprema

Put čir jaja, a nakon deset minuta kipuće ih potapati za trenutak u ledenu vodu, a zatim pročisti i utrljati na fino rende.

Kuhati dok se jaja su prošli kroz fino rende sirom i oguljene luk češanj. Crabsticks preèišæaèe i kroz smrvljen u malim rende Stand-up grickalice čips, od kojih je jedan može miješati sa drugim komponentama, a drugoplasirani u odvojenoj posudi.

Iskrzano mješavina majoneza, temeljito miješati i obrazac iz toga kuglica koje paniruem lijevo rakova mrvice.

Stavili smo loptice na tanjir, ukrasiti s grančica svježeg bilja i može poslužiti.

Pripremite grickalice na švedski stol je apsolutno jednostavna. Malo slobodnog vremena, malo mašte i malo strpljenja, i naravno mnogo različitih goodies, i vaša švedski stol će biti na visini.