Kanapei na ražnjić kod kuće - recept

Za osvježenje nema više zgodan grickalice kanapei ražnjići. U sklopu serije jela može biti povezan sa skoro bilo kojih sastojaka, tako da je potrebno samo da odaberete pravu kombinaciju nije lako i da pomognu u ovom smo se obavezuju, prikupljanje recepata od najboljih tapas ražnjići kod kuće u ovom materijalu.

Kanapei s kozicama na ražnjić

Najpopularniji Ideja za kanapei ražnjići je da se koristi kombinacija raznih riba i školjki. Potonje smo odabrali škampi i kombinirati ih s ne sasvim normalno, ali oni nisu ništa manje ukusna, aditiv - zreli mango.

sastojci:

škampi - 530 g;
maslinovo ulje - 15 ml;
. Hot paprike - 1 kašičica;
sok od pola limuna;
bijeli luk vlasac - 2 kom;.
. Fresh đumbira - 1 žličica;
zreli mango - 2 kom.

priprema

Budući da je široko prodaju smrznute škampe na raspolaganju, prethodno kuhane u proizvodnji, naš zadatak postaje njihov odleđivanje i čišćenje. Nakon čišćenja škampi repovi, marinirati ih u ulje mješavina citrusa sok, ljuta paprika, đumbir i češnjak pyurirovannogo. Škampi meso tender dovoljno za 15 minuta da se popuni sa mješavinom okusa. Odvojiti meso od sjemena manga i koru, iseći na kockice i prostire se na ražnjić naizmjenično sa škampima repove. Spremni ražnjići mogu biti posute cilantro i pospite svjetlo krem sosu neposredno prije posluživanja.

Kanapei sa dimljenim lososom ražnjići

Još jedna verzija popularne tapas na ražnjić - kanapei sa lososom. Kao dio recept ispod se može koristiti kao soljena i dimljena riba.

sastojci:

Pita - 1 list;
krem sir - 145 g;
Dimljeni losos - 420 g;
krastavac - 2 kom;.
zeleni luk - 6-8 perje.

priprema

Za ovaj recept je bolje uzeti guste listova pita ili tortilja, da nisu natopljenu krem sir i nije uključen u pire.

shema priprema je jednostavna: Izrežite pita na pola i kaput svaki pola sa kajmakom, pokrivaju sve ribe na tanke kriške i stavite krastavac trake na jednom od rubova. Pospite površine sa sitno seckanim lukom i pita kruh rolne u rolnu. Izrežite role u male komade i stavite ih na ražnjić. Možete koristiti različite opcije za prelive, na primjer, dodajte rotkvice, crveni kavijar, mirođija, miješati krem sir sa seckanim kaparima ili sjeckani škampi repovima za više raznolikosti.

Kanapei od voća na ražnjić

Voće kanapei ražnjići - idealno za djecu: oni su svijetle, slatka, ukusna i, što je najvažnije, korisne. Da bi se dodatno interes djecu, možete usitniti voće poseban žica za rezanje.

sastojci:

Jagoda - 240 g;
borovnice - 240 g;
lubenica - 400 g;
dinje - 400 g;
Ananas - 320 g;
nekoliko listova mente;
kokos, čokolada - za isporuku.

priprema

Operite sve voće. Suza repovi s jagode, lubenice izvadite sjemenke iz pulpe. Cut pulpe lubenice i dinje u obliku preko rezanje, ananas prstena podijeliti u komade. Stavite pripremljeni voća ražnjići u nasumičnom bi, dodajući list mente. Pospite gotovog ražnjiće kokos strugotine ili snow sa otopljenu čokoladu.