Kako ugasiti tikvice?

U ovo doba godine jedan od najvažnijih su tikvice recepti. Zbog svoje svjetlo ukus i čvrsto teksture, lako se nose svaki od načina pripreme, bez uzimajući izgubljen u pozadini ostale komponente. U istom članku ćemo govoriti o tome kako da se ugasi tikvice.

Kako da se ugasi ukusne tikvice sa piletinom?

Najpopularnija kombinacija je da se uključuje u svoje članstvo ne samo tikvice, ali i mešano povrće, a uz to meso, uglavnom piletina. To je protiv ove jednostavna verzija o tome kako da se ugasi tikvica brz i ukusan, a mi smo odlučili da se zaustavi.

sastojci:

piletina - 280 g;
Bacon - 85 g;
Luk - 95 g;
Beli luk - 2 čena;
tikvica - 270 g;
patlidžan - 90 g;
paprike - 70 g;
rajčice u konzervi - 430 g;
boranija - 90 g;
gljiva - 90 g;
krema - 115 ml;
Sušeni origano, bosiljak - prstohvat.

priprema

Prije nego što ugasi piletina sa tikvicama i paradajzom, pržiti slaninu u Dutch Oven dok se ne osuši, dok komada cijeli se ne grije uljem. Da biste poslali rumeno slanina piletina i pustiti ga da zgrabi. Kada je piletina komada promijenjen boje na svjetlo porumeni, dodajte ga sjeckani luk i pire čena belog luka. Nakon minutu nakon možete slati paprika, patlidžan i boranija. Još 5 minuta, a mangala postave kriške tikvice i gljive, začinjena sa sadržajem jela i prelijte sušenog bilja. Odmah nakon toga, možete sipati u paradajz sa sokom, u kojem su sačuvani. Kada se sve povrće omekša, to će imati samo prelijte vrhnjem i možete pokušati.

Kako da se ugasi tikvice s povrćem u tiganj?

Još jedna nije nepoznato jelo sa tikvicama i povrća - ratatouille. Obično se peče u pećnici, ali mi ćemo se fokusirati na jednostavnoj formi, što bi zahtijevalo samo peć i tiganj.

sastojci:

luk - 210 g;
Maslinovo ulje - 35 ml;
patlidžan - 135 g;

Kako da se ugasi tikvice s povrćem u tavi

tikvica - 390 g;
paprika - 215 g;
Provence bilje - 1 žlica. žlicu;
svježi bosiljak;
Paradajza - 680 ml.

priprema

Zagrejte dovoljnu količinu maslinovog ulja i caramelizing je pola prstena luk. Nakon 12 minuta, posolite da ublaži luk i dodajte ostale sastojke, osim svježe bosiljak. Povrće za ratatouille to može brzo izrezati na kockice. Pokrijte posudu sa poklopcem i ostavite da se krčka na laganoj vatri oko sat vremena. Spreman obrok dodatak svježeg bosiljka i ukusa.