Pita sa jajima i zeleni luk

Jedan od najpopularnijih plombe za pite na našim prostorima je kombinacija zeleni luk i jaja. Pite se dobijaju sa punjenjem, srdačna i imaju svjež miris i bogat okus. Ljubitelji kući pečenje će obožavati ovo jelo.

Tijesto za pečenje kolača sa lukom i jaja može biti i kvasac i puff, a punjenje i dovoljno brzo za pripremu. Ukus u bilo kojem performanse ispada sjajno.

Kako kuhati ukusna torta sa jajetom i zeleni luk, mi ćemo vam reći u današnjem članku.

Lazy pita sa jajima i zelenom luk

sastojci:

Za tijesto:

• jogurt ili pavlaka - 400 g;
• puter - 165 g;
• šećer - 35 g;
• Sol - 5 g
• Jaja - 4 kom;.
• brašno - 275 g;
• prašak za pecivo - 15 g;

Za fil:

• vlasac - 1 veliki snop ili 2-3 male;
• Jaja - 4 kom;.
• biber;
• soli.

priprema

Za fil provri teško kuhana jaja, očisti i isecite na kockice. Vlasac, oprana obsushivayut, sitno izrezati i pomiješati sa jajima, soli i papra.

Za pripremu tijesta, topi maslac, dodajte šećer, sol, sipajte tukli jaja i jogurt. Zatim dodajte debonder zajedno u brašno i dobro promešajte da se dobije homogena tijesto.

U podmazan margarinom ili maslacem tepsiju raširi malo više od pola testa, širiti nadjev na vrhu, možda odstupa od ruba pet milimetara, prelijte preostalim tijesto na vrhu i poravnati. Zatim ispeći kolač u prethodno zagrijanoj 200 stepeni rerni oko trideset pet minuta.

Dajemo cool i ukusna mirisnim pitu dok toplo i poslužite.

Layer cake s kuhanim riža, jaja, sir i mladi luk

sastojci:

• lisnato tijesto - 500 g;
• riže griza - 100 g;
• sir - 300 g;
• jaje - 6 kom;.
• vlasac - 1 veliki zrak;
• dill - 1 gomila;
• biber;
• soli.

priprema

Pet jaja i riža kuvana u različitim saksijama dok ne budu spremni u slanoj vodi i daju se ohladi. Lukom i kopar sitno iseckati i pomešati sa rižom, ribani sir, na kockice i pročišćena jaje, sol i papar. Punjenje je spreman.

Lisnato tijesto je podijeljen na dva nejednaka dijela. Većina njih izbaci na papir za pečenje i distribuciju. Ravnomjerno širi nadjev na vrhu, gaženje natrag od ruba dva centimetra, koji se zatim oduzet preliva na i podmazuje tukli jaje. Pokrijte sa slojem drugom testu valjani do željene veličine, lagano pritisne protiv baza i povrh već dobro, posebno bočni poklopac sa tukli jaje, to neće dati tortu otvoren tokom pečenja, kolač i dati ružičasto. Pierce površine vrha na nekoliko mjesta i staviti tepsiju sa oko dvadeset pet do trideset minuta u pećnici, zagrejanoj na temperaturi od 220 stepeni.

Spremni pitu iz pećnice, pokrijte krpom ili ručnikom i dati da stoji trideset minuta. Zatim izrezati na dijelove, služio za stolom i uživajte!

Pita sa lukom jaja i zeleno multivarka

sastojci:

• jaja - 10 kom;.
• vlasac - 1 veliki zrak;
• brašno - 7 čl. žlice;
• soda - 1/2 kašičice ;.
• krem - 200 g;
• Majonez - 25 g;
• Soli - 1/2 kašičice ;.
• biber.

priprema

Šest jaja kuhati, očisti i izrezati na kockice, pomiješati sa sjeckani zeleni luk, sol i papar. Punjenje je spreman.

Za tijesto, tukli četiri jaja sa solju, dodajte kiselo vrhnje, majoneza, sodu bikarbonu i brašno, neprestano mešajući. Mi smo dobili tijesto, dosljednost kiselo vrhnje kao prilično tanka.

U podmazan zdjelu Multivarki sipati polovinu testa, širiti punjenje na vrhu jaja sa lukom i njen ostatak testa. Pecite u režimu "Pečenje", pedeset i pet minuta. Petnaest minuta prije kraja pečenja, okrenite tortu uz pomoć ploče ili jelo na drugu stranu.

Ukusna mirisni kolač je gotov.

Video: Recept - Tart sa jajima i zeleni luk.

Video: Pita sa zelenim lukom i jaja. Jednostavno, ukusno, jeftino.