Salata od svinjetine

Jeste li znali da salate nisu samo ukusne, već i zadovoljavajući. Predstavljajući svoju pažnju receptima salate sa svinjskog mesa.

Salata "Merchant" sa svinjetinom

sastojci:

kuhano svinjsko meso - 200 g;
luk - 1 kom;.
šargarepe - 2 kom;.
Konzervirane grašak - 0, 5 st.;
majoneza;
šećera - 2 žlice. žlice;
soli;
biljno ulje.

priprema

Šargarepe čist, ribani i shinkuem passeruem dok ne omekšaju. Luk cut polukruga, ispunite s vodom, dodajući sol, šećer, ocat i ostavite da se mariniraju 15 minuta. Kuhana svinjetina iseckati na kockice i staviti sve u činiju za salatu. Majoneza, ukrasiti zelenilom i promiješati.

Salata recept sa svinjetinom

sastojci:

pulpe svinjetina - 150 g;
krumpir - 3 kom;.
kiseli krastavci - 2 kom;.
jabuka - 1 kom;.
Herring - 60 g;
Jaje - 2 kom;.
paradajz - 1 kom;.
peršun, zelena salata.

Za umak:

pavlaka - 1 žlica;.
ren, senf, sirće - na okus.

priprema

Dakle, meso i krumpir kuhati odvojeno dok ne omekša. Zatim ohladiti svinjetina, krumpir pročišćavaju i smanjiti sve kocke. Mix u zdjelu, dodajte sjeckani slani haringa i kuhana jaja. Jabuke čist od kože, izvadite jezgru sa shinkuem kiseli krastavci trake i dodajte u salatu, previše. Svi sastojci su temeljito miješati i obučen umak od vrhnja. Da bi se, miješati vrhnje odvojeno sa ribani hren, senf i ocat. Spreman salata sa svinjetinom i krastavca ukrasiti zelenilom i narezane povrće.

Salata sa svinjetinom i gljivama

sastojci:

topljeni sir - 2 kom;.
Svinjetina - 200 g;
šargarepe - 2 kom;.
kiseli krastavci - 2 kom;.
kiseli gljive - 200 g;
krompir - 2 kom;.
luk - 1 kom;.
jaje - 3 kom;.
zelje, majoneza - na okus.

priprema

Dakle, prvo skuhati svinjetine i odvojiti krompir, mrkva i jaja. Bow čist, iseći na pola prstena i krastavac u sirće, pola razblažen sa vodom najmanje pola sata, a onda stisnuti. Šargarepe čist, utrljati na grubo rende. Shinkuem krastavac na tanke kriške i rasturati meso na kockice. Topljenog sira i krompira utrljati. Jaja sitno iseckati. Sada smo prebaciti sve sastojke u činiju za salatu, majoneza, promiješajte i služe za pripremu salata kuhanog svinjskog mesa na stolu.

Salata od svinjetine jetre

sastojci:

svinjetina jetre - 1 kg;
jaje - 3 kom;.
luk - 3 kom;.
šargarepe - 2 kom;.
majoneza;
začini;
biljno ulje;
svježeg bilja - za dekoraciju.

priprema

Šargarepe oprati, čir, oguljene i tri na medij rende. Jetra moja, uklanjanje filma i kuvajte 30 minuta u slanoj vodi. Neka kul, a zatim prolazi kroz mašinu za mlevenje mesa. Luk shinkuem male kockice i passiruem svoje mekoće u biljnom ulju. Jaja prethodno čir, hlađen, očistiti od ljuske i sjeckati na rende. Nakon toga miješati jetra, luk, jaja i mrkva. Sol, majoneza i miješati sve dobro. Spreman salata je ležao u zdjelu i ukrasite svježim biljem.

Topla salata sa svinjetinom

sastojci:

Frozen brokule - 200 g;
boranija - 150 g;
Svinjetina - 250 g;
pinjola - 2 žlice. žlice;

Beli luk - 2 čena;
soja sos - 1 žlica. žlicu;
maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
Funchoza - '50

priprema

Funchoza natopljene za 10 minuta u ključaloj vodi, a zatim oprati. Prebacimo na brokule u cjedilo i ostavili otopljen. Svinjetina izrezati na tanke trake, češnjak, stiskanje putem štampe. Pržiti meso 5 minuta u vrućem ulju, pinjolima i prelijte staviti bijeli luk. Nakon toga, sipajte soja sos, dodati Funchoza i brokoli. Zagrijavanje bilo 1 minutu, miješati s grahom i poslužite uz salatu od žaru svinjetine na stolu.