Salata sa ukiseljenim gljivama

Salata sa ukiseljenim gljivama - odličan lean, ali sasvim zadovoljavajući i originalni jelo. On ima bogat, bogat ukus i svjetlo pikantnost. Ovo salata je tipičan predstavnik ruske kuhinje, a služi kao veliki zalogaj u vašem svakodnevnom stolom. Budite sigurni da pokuša da ga kuhati, a vi vjerojatno ostaviti u svojoj stalnoj zime dijetu. U nastavku nudimo nekoliko recepata od salate slani gljive.

Salata sa piletinom, gljivama i kiseli krastavci

sastojci:

piletina - 500 g;
kiseli krastavci - 4 kom;.
slani gljiva - 200 g;
majoneza - za gorivom.

priprema

Dakle, krastavci i pečurke iseći na male komade. Saberemo sve sastojke u činiju za salatu i dodajte majoneza po svom ukusu. Spreman salata sa šampinjonima i kiseli krastavci služio do stola ohladi.

Pileća salata sa ukiseljeno gljivama

sastojci:

pileća prsa - 300 g;
slani gljiva - 200 g;
Konzervirane grašak - 200 g;
Krumpir - 100 g;
Sir - 100 g;
peršun, lovorov list;
začini;
majoneza.

priprema

Za početak kuhati čorba pileća prsa sa začinima, lovorov list, i peršun ili celer. Neka cool onda meso i suza vlakana. Pre-kuhanim i jaknu krompir čist i izrezati na male kockice.

Gljive sa hladnom tekućom vodom, a ako su velike, melje manje komade. Sir rub na grubom terochke ili smanjiti u duge trake. Nakon toga, miješati sve pripremljene sastojke u dubokom zdjelu, dodajte konzervirane grašak, sol i papar. Sada, prelijte salatu sa majonezom, promiješajte i dati mu ispuštanje u frižideru nekoliko sati. Posluživanje porcije na list svježe zelene salate.

Slojevita salata s ukiseljenim gljivama

sastojci:

Slika - 4 žlice. žlice;
Bouillon kocka - 1 kom;.
crabsticks - 250 g;
jaje - 3 kom;.
slani gljiva - 300 g;
luk - 1 kom;.
Majoneza - 150 ml;
Šargarepe - 1 kom.

priprema

Dakle, za pripremu Puff salata, Pripremiti sve potrebne sastojke. Da biste to učinili, uzmemo riža, oprati nekoliko puta, ispunite s vodom, dodajte Bouillon kocke i kuhati na slabašnu vatri dok potpuno kuhana. Zatim kuhati tvrdo kuhana jaja, da ih se ohladi, čist i sjeckati na terochke. Čistimo luk i šargarepa, brzo palicama i passiruem maslitse povrća dok ne porumeni. Sada ćemo početi širiti naše salata slojeva promazyvaya male količine majoneza.

Dakle, na dnu činiju za salatu staviti kuhana riža, pokrijte ga sa seckanim na kockice rakovima štapovima, posuti ribani jaje. Zatim raširen sloj povrća prženje i ukrasite slane gljive. Sada izvadite posudu za nekoliko sati u frižideru, tako da se pravilno natopljena. Spreman slojevita salata od kiseli gljiva ukrasiti na svoju ruku i stavio na stol.

Ukusna salata s ukiseljenim gljivama

sastojci:

konzervirane gljive - 400 g;
ocat - 1 žlica. žlicu;
začini;
Početna kobasice - 200 g;
konzervi crveni grah - 400 g;
kiseli krastavci - 200 g;

Sir - 100 g;
majoneza - po ukusu;
masline - za dekoraciju.

priprema

Dimljena kobasica, sir i kiseli krastavci iseći na kockice. Od pasulju lagano spojiti tečnost i šire ga u duboku posudu. Dodajte prethodno pripremljene sastojke, stavite gljive, usitnjeni kriške, majonez, dodati malo octa, promiješajte, ukrasiti sa maslinama i poslužite salatu na stolu!