Salata "biser" - recept

Salate - veliki jelo koje može biti kao običan laganu večeru i pravi ukras svakog stola. Potonji može uključivati ​​salatu "Biser", koji ne samo da izgleda svečane, ali i oduševljava izvanrednom ukusu.

To je posebno za ljubitelje ribe i morskih plodova, jer su sastavni dio ovog jela. Nudimo vam neke od najuspješnijih salata recepti "Sea Pearl" da biste odabrali.

Salata "Pearl" sa škampima

sastojci:

• škampi - 200 g;
• morske alge (marinirani) - 100 g;
• riže - 2 žlice. žlice;
• Jaja - 2 kom;.
• mrkva - 1-2 komada;.
• majoneza po ukusu.

priprema

Za početak, čir mrkva, jaja i riže dok ne omekša. Zatim kuhati škampe i pustiti ih da se ohlade. Jaja i mrkve izrezati na male kockice, povežite ih sa rashlađene škampa, kuhani pirinač i kupus. Promiješati, sezona sa svim majoneza i posoliti ako želite. Još jednom, promiješati i uživati.

Salata "Pearl" sa lososom

Ako želite salatu za stolom odmor, koji će izgledati stvarno šik, "Biser" puf recept salata sa lososom i crvenim kavijarom je samo usput.

sastojci:

• slani losos - 200 g;
• Jaja - 5 kom;.
• sir - 60 g;
• masline - 50 g;
• crveni kavijar - 2 žlice. žlice;
• orange - 1 kom;.
• pavlaka ili majonez - 1 banka;
• sol i papar po ukusu.

priprema

Početi s tim čir jaja, a zatim odvojiti proteine ​​iz žumanca. Utrljati sve sam na srednje rende. Orange čist od kože i membrane i smanjiti meso na male kockice. Losos je također usitnjava. Masline sjeckati na trake, sir i rešetku.

Uzmite stan jelo sa malim prirubnicama i salata leži u sljedećem redoslijedu: polovina ribani proteina pomiješana sa pavlakom ili majonezom, zatim žumanca i malo promašio dopunu izabrane na more. Top sa pola lososa promazhte, a zatim - masline, pomiješana s druge polovine lososa. Nakon toga dolazi sir, također podmazan oblačenje, naranče i opet na kraju proteina, pomiješana sa pavlakom ili majonezom.

Imajte na umu da su sol i papar mogu samo slojeve sa bele i žumanca, a ostatak - to nije potrebno, kao losos i masline, i bez soli, možete ići predaleko. Na vrhu salate put kavijar i stavite u frižider na nekoliko sati, nakon čega možete dovesti do stola i prihvatiti komplimente.

Salata "Black Pearl" sa suvim šljivama

Za one koji vole neobične ukus i hrabre kombinacije, mi ćemo vam pokazati kako pripremiti salatu "Black Pearl" sa suvim šljivama i orasima.

sastojci:

• Jaja - 2 kom;.
• sir solid - 200 g;
• putera - 100 g;
• crabsticks - 400 g;
• Koštice šljive - 1 šolja;
• orasi - pregršt;
• majoneza po ukusu.

priprema

Pripremite sve sastojke. Kuhati jaja i rešetke. Sir rešetkom, takođe, ali na srednji rende, i maslac - na dobro. Šljive namočite u toploj vodi kratko, a onda, kada počinje ga oraha. Rakova štapića kotlet ili male trake ili i naribajte.

Sada je ležao na salatu u narednom redom: prvo - jedan ribani jaje, zatim dio surimi. Ovaj sloj promazhte majoneza. Zatim položite pola sira i pola to ulje. Na ulje ležala cijeli naš suve šljive punjene orasima, a povrh toga - ostaci rakova palicama. Ovaj sloj je ponovo dobro promazhte majoneze, pospite vrhu ostataka sira. Onda opet nokautirati preostalih ulja, masti, majoneza i završiti svoj salatu od jaja. Služe.

Video: Topla salata - Pearl

Video: Salata sa lignjama Sea Pearl. Ukusna salata recepata.