Salata "more" - recept

Postoji nekoliko ljudi koji ne bih plodove mora i ribu. Oni su dragocjeni, ne samo po svojim raznolikim i jedinstven okus, ali i svojstva i hranjive tvari, koje posjeduju. To je riba i morskih plodova su često uključeni u meniju ishrani jer su vrlo korisni, i masti koje se nalaze u njima - lako probavljiva. Osim toga, teško je zamisliti barem jedan svečane obrok bez kavijar, losos, školjke, školjke, lignje i ostali stanovnici morima i oceanima.

Jedan od najboljih jela, koje kombiniraju različite vrste morskih plodova je "more" salata recepata koje ćemo razgovarati. To se može pripremiti s različitih sastojaka i uvijek ispada vrlo ukusna, srdačna i pomoći.

Salata sa školjkama

Ako ste očekivali goste ili želite pripremiti ukusnu i neobično jelo za odmor, salatu mora sa lignje, školjke i rakovi meso - ono što vam treba.

sastojci:

• Svježe smrznute lignje - 100 g;
• Scallop - 100 g;
• Svježe smrznutim škampima - 100 g;
• bijela riba fileti - 200 g;
• rakova mesa - 100 g;
• zelena salata, cilantro;
• crvena paprika / chili - 2 kapsule;
• biljno ulje;
• soja sos - 2 žlice. žlice;
• sok od limuna - 2 žlice. žlice;
• šećera - 2 kašičice ;.
• soli po ukusu.

priprema

Lignje odmrznuti, isprana vodom i kuhanje za 3-5 minuta. Zatim sipajte hladnu vodu i iseći na komade nakon što su ohladi. Škampi, nakon što su se odmrzavaju, pržiti na maslacu 2-3 minute, i školjke - 3-4 minuta.

Fileti ribe iseći na komade i pržiti na istom ulju 3-5 minuta. Rakova mesa sjeckani na komade. Sada možete pripremiti punjenje. Da biste to učinili, miješati sitno sjeckani biber i soja sos, sok od limuna, šećer, sol i sok, koji se dobija u toku prženja.

Sada miješati sve plodovi mora, uvuci ih spremni sos i staviti na salatu i cilantro.

"mora salate" Škampi - Recept

Još jedna zanimljiva varijanta pripreme mora kao što su salata koji vole škampi i losos.

sastojci:

• škampi - 500 g;
• slani losos - 200 g;
• kalmary- 3 kom.;
• Jaja - 3 kom;.
• Konzervirana kukuruza - 1 b;.
• šargarepe - 1 kom;.
• majoneza i pavlake - 3 čl. žlice;
• Kavijar - 3 žlice. žlice;
• sol, papar;
• zelje i limuna.

priprema

Škampi čir sa slanom vodom za 2 minute, a zatim čiste i pržiti dok ne porumeni. Lignje pour kipuće vode za 3 minute, a zatim, takođe, čist i iseći na trake. Šargarepe i kuhati jaja, a zatim i losos i na kockice.

Sada miješati sve sjeckani sastojke iz kukuruza i cijeli kozice i sezonu sa majonezom i pavlakom. Dodajte sol i papar. Rasporedite salatu na ravnoj ploči slajd, ukrasiti sa crvenim kavijarom, zelje, limun, i poslužite.

Salata od svježeg morske trave

Često za izradu korištenje mora salate od morskih algi, koji sadrži puno joda, i vrlo je koristan, ali ima specifičan okus i miris. Od vrlo malo ljudi koji su spremni da ga imaju kao zasebna jelo, idealno rješenje bi bilo da se napravi salatu od toga, gdje će se i druge proizvode ubiti miris, ali dobili potrebnu hranljivih materija.

sastojci:

• Sušene morske trave - 40 g;
• kukuruz - bankama;
• Jaja - 2 kom;.
• paradajz - 1 kom;.
• krastavac - 1 kom;.
• luk - 1 kom;.
• Limun - pola;
• majoneza;
• češnjak - na okus.

priprema

Sušeno more kale treba oprati pod vodom da se oslobodimo pijeska i šljunka. Zatim napunite hladnom vodom i ostaviti za 8-10 sati. Nakon tog vremena, odvod vode, sipajte novu, čir i kuhati 5-10 minuta. Kada je kupus je spreman, treba smanjiti, a ne previše sitno. Kuhati jaja i brzo. Kotlet luk i propržite dok prozirna. Paradajz i krastavac i iseckati. Sada miješati sve sastojke, stisnite sok od limuna, češnjak (opcija) i sezona sa majonezom.

Imajte na umu da možete pripremiti ovo salata i marinirani morske trave.

Video: Salata sa morskim plodovima " Marine hir". Salata sa morskim plodovima "Mora hir."