Salata od dagnji i škampi

Salate su zauzeli čvrstu poziciju na našem stolu, no odmor je potpun bez njih. To je i razumljivo, neki proizvodi u kombinaciji jedan s drugim stvoriti pravi spektakl ukus. Ljubitelji ribe i morskih plodova sigurno će se dopasti ukusna salata sa školjkama, škampima i ostali stanovnici morima i oceanima. Recepti za njihovu pripremu, mi ćemo vam reći.

Salata od dagnje, lignje i škampi

sastojci:

• smrznute dagnje - 100 g;
• Smrznutim škampima - 100 g;
• Očuvan lignje - 100 g;
• krastavac - 1 kom;.
• zelena salata - 5 kom;.
• Konzervirana kukuruza na klipu - 60 g (4 kom.);
• Jaja - 3 kom;.
• krekeri okusom s kavijarom - 50 g;
• sir - 150 g;
• majoneza - na okus.

priprema

Škampi napunite vrelom vodom, dovesti do kuhati i kuhati dok ne omekša. Obično nekoliko minuta nakon dovoljno ključanja, ali ako stvarno pitao kako kuhati škampe, predlažemo vam da proučavaju relevantan materijal. Nakon kuvanja, očistiti ih od ljuske. Dagnje također jednostavno pour kipuće vode za oko 2-3 minuta, nakon čega se voda mora ispustiti. Kuhana jaja, krastavac i konzervirano lignje iseći na trake, sir do tri na grubo rende. Svi sastojci su zajedno, majoneza i promiješajte. Prije posluživanja, dodajte krutoni i ponovo mijesiti. Na ravnu jelo nokautirati zelena salata lišća, top - naša salata sa školjkama, škampima i lignje. Uši kukuruza prepolovljen i ukrasite salatu na vrhu. I kao ukras, možete koristiti masline, kozice, limuna i peršun.

Salata sa žaru dagnje i škampi

• oljuštenih kozica - 100 g;
• dagnje - 200 g;
• Luk - 1 kom;.
• sir - 150 g;
• kuhana jaja -4 kom.;
• Majoneza - 100 g;
• biljno ulje - 30 ml;
• so, sok od limuna - na okus.

priprema

Luk očistiti od ljuske, i iseckati melenko. U tiganj sa vrelim uljem, propržite luk, dodajte dagnje, škampi i kuvajte oko 5 minuta, dodajte sol i sok od limuna po ukusu. Sve što smo prebaciti u činiju i dati kul. Kuhana jaja izrezati na male kockice, i isecite sir. Svi sastojci se kombinuju, dodati majonez, miješati i, ako je potrebno, dodajte soli po ukusu. Salata sa žaru dagnje i škampi spreman! Ako ne želite kuhati zakusku i pun obrok, onda pripazi na recept pržene dagnje.

Salata od hobotnice i školjki

sastojci:

Za jednu porciju:

• Očuvana hobotnica u ulju - 50 g;
• Konzervirane školjke - 50 g;
• rotkvica - 2 kom;.
• masline - 5 kom;.
• Noria - 1 list;
• rukola zeleni, menta, spanać, zelena salata - 30 g;
• maslinovo ulje, sok od limuna - na okus.

priprema

Izvršeno pretpranje zelje, obsushivayut i suza ruke na proizvoljnim komada. Položen na prvom ploča lišće, zatim narezane rotkvice prstenje, školjke, hobotnice, masline i lift, sjeckani na komade. Pour salata sa sokom od limuna i maslinovim uljem.

Salata od dagnji i rapanov

sastojci:

• kuvano meso Rapana - 200 g;
• dagnje - 200 g;
• Konzervirana kukuruza - 240 g;
• krastavci - 2 kom;.
• Kuhana riža - 100 g;
• kuhana jaja - 5 kom;.
• majoneza, so, mirođija i peršun - na okus.

priprema

Rapana meso, jaja i krastavce izrezati na tanke trake, dodajte dagnje, kukuruz i kuvani pirinač. Put sjeckani zelje, majoneza po ukusu i promiješati, ako je potrebno, dodajte malo soli malo.

Salata od morskih plodova sa školjkama

sastojci:

• lignje oguljene - 500 g;
• crabsticks - 240 g;
• marinirani škampi - 200g;
• kiseli školjke - 100 g;
• salamuri kiselo - 100 g;
• ribani sir - 100 g;
• masline - 100 g;
• paradajz - 3 kom;.

• proteini kuhana jaja - 4 kom;.
• sir majonez, so, sok od limuna - na okus.

priprema

Lignje izostavljena u kipuću vodu i kuhajte 2-3 minuta, ne više. Kada su ohladi, izrezati ih na trake. Rakova štapići izrezati na male kockice. Proteini jaja utrljava na grubo rende. Sa rapanov, lignje, škampi spojiti tečnosti. Paradajz podijeliti na 2 dijela, uklonite celuloze, a temelj i iseći na trake. Svi sastojci se kombinuju, dodajte ribani sir, izrezati na kriške masline, majoneza i ljekovitog bilja, malo soka od limuna, promiješati, ako je potrebno, dodajte soli po ukusu.

Video: Dječiji izbornika. Salata od škampi, dagnje u umaku od rajčice, quiche sa lososom

Video: Dagnje salata sa škampima i avokadom