Sos za piletinu u pećnici

Iz takvog primamljivo goodies Žena baci zlata i plameni okusa piletine neće dati nikakve jednu osobu. Ali zaista ukusna sve omiljene meso može se dobiti kako bi se njegove pripreme sa odgovarajućom finom sosu. Što je, s druge strane, postoji bezbroj, što često ih čini težak izbor, jer su svi u svojim ukusna i ukusna. Nudimo vam neke od najboljih usta zalijevanje umaka, savršeno odgovara za izradu ludo tender piletina pečena u pećnici.

Umak sa medom za pečenje pileta u pećnici

sastojci:

• meda - 3 žlice. žlice;
• sok od limuna - 1 žlica. žlicu;
• crveni "Cahors" vina - 2 kašike. žlice;
• slani soja sos - član 1.5. žlice;
• curry - 0,5 žličice ..

priprema

U dubokim pialochku pour limunov sok, crno vino, soja sos i dodati meda, koji temeljito otopljen u dobijene smjese. Sipajte u kari sosu i sa kašikom promiješati dobro. Ova prekrasna sos smo obilno podmazati celo pile, a ne samo izvan, ali i unutar prije odlaska u rernu.

Senfom za mariniranje piletine i pečenje u rernu

sastojci:

• Senf "ruski" - 1 žlica. žlicu;
• . Grain senfa - 1 žličica;
• putera - 20 g;
• Maslinovo ulje - 40 ml;
• kefir - 40 ml.

priprema

Stavite senf u šolju, komad omekšane maslac i prelijte sve sa maslinovim uljem i jogurt. Podijeliti sastojaka dok glatka blenderu, zatim dodati u sos od senfa zrna i jednostavno ih promiješati sa žlicom. Takav umak se može primijeniti za kiseljenje piletinu i neposredno prije pečenja.

Umak od vrhnja za piletinu u pećnici

sastojci:

• krem (25% masti) - 220 ml;
• Luk - 1 kom;.
• Pšenično brašno - 2 kašičice ;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• maslinovo ulje - 30 g;
• sezamovog ulja - 2 kašičice ..

priprema

Na biljno ulje grijani u tiganj, slučajno sjeckani luk i na kockice rendana šargarepa pržite na njihovu mekoću. Shift povrće u blender posudu i stapaju u celuloze, koja je sada prolazimo u metalnoj posudi. Evo sipajte brašno i promiješati ga temeljito. Zatim popuniti sva kiselo vrhnje, miješati sa povrća kaša i staviti na manji požar. U interval zadržati umak 4. minuti, nakon sipaj susamovo ulje, promiješati i izdvojiti da se ohladi. Umak se koristi kao punjenje piletine, posečene na komade ispred njenog odlaska u zagrejanoj rerni.

Paradajz sos za pečenje piletine u pećnici

sastojci:

• sok od paradajza - 80 ml;
• kečap (Shashlyk) - 40 g;
• Majonez - 40 g;
• pavlaka - 1 žlica. žlica.

priprema

Stavljajući zajedno sok od paradajza, majoneza, kečap i kiselo vrhnje. dobro i masnoće miješati prije pečenja dobila homogena sos (pomoću silikonske četkice) pileća krilca ili druge dijelove piletine, koji te više.

Video: Baked piletina recept - Umak za Chicken