Fried rice sa češnjakom

Rice je jedno od najstarijih kultura koje se uzgajaju od strane čovjeka. Odličan ukus i korisna svojstva su napravili ovaj proizvod najrelevantniji i popularan u mnogim kuhinjama svijeta. Riža može biti kuhana mnogo različitih i neverovatno jela, kao što su riža sa lignjama, riža sa mesom, Fried Rice.

Usput, pržena riža je čest sastojak u mnogim istočnoazijske jela. Glavna tajna njegove pripreme je da se omogući da se ohladi nakon kuvanja za nekoliko sati. To će omogućiti žitarica kako da se osuši i da se željeni oblik.

Recept pržena riža s češnjakom

sastojci:

Slika - 1.5 st.;
jaje - 3 kom;.
Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
Beli luk - 1 čen;
zeleni luk - na upit;
grašak - 150 g;
soja sos - 1 žlica. žlicu;
So -. 1 žličica.

priprema

Rice je dobro oprati, voda se odvodi i blago obsushivayut ručnik. Dalje, kuvati dok ne omekša u slanoj vodi sa zatvorenim poklopcem do tada, sve dok tečnost ne upije. Kuhana riža je ostavljena da se ohladi za nekoliko sati ili postaviti na 30 minuta u frižider.

Ovaj put, tukli jaja malo i prelijte mase na vrelom tiganju. pirinač sa češnjakom recept Neprestano mešajući, pržiti u tavi dok debelim zlatnim mase. Zatim, lagano prebaci omlet na tanjur i držati toplo.

Belog luka i pročisti sa zelenim lukom fino brzo. U tiganju dobro zagrijavanje biljno ulje. Stavite rižu i dobro promiješati, malo obzharivaya krčka. Dodaj stisnu kroz press češnjak, luk, grašak, sipajte u soja sos. Temeljito promiješati sve. Put kuhana jaja ranije, a mi soli jelo na okus. Sada smo zagrejali za 5 minuta i dobro promešati da se razlaže riža zdjele bijeli luk. Bon appetit!