Rice rezanci s povrćem

Rice rezanci - proizvod Istoka. To je široko rasprostranjena u Kini i Japanu. Tu se koristi za pripremu mnoštvo jela, kao što su one Funchoza sa piletinom. I priprema kao što rezanci napravljeni od rižino brašno. Sada ćemo vam pokazati kako kuhati ukusna riža rezanci s povrćem.

Rice rezanci s povrćem - recept

sastojci:

riža knedle - 100 g;
luk- Leek - matične pola;
Šargarepe - 1 kom;.
kelj - 200 g;
Slatka paprika - 1 kom;.
vlasac - 1 zrak;
korijena đumbira - 30 g;
Beli luk - 1 čen;
Pileća čorba - 200 g;
biljno ulje - 30 ml;
soja sos - na okus.

priprema

Kuhati rezance dok ne omekša i osloncem u cjedilo. Šargarepe iseći na tanke trake ili rešetkom šargarepe na korejskom. Luk izrezati na tanke prstenove, biber - trake, češnjak prošao kroz novinare. Korijena đumbira oguljene i gumiran na novčanom kaznom rende ili izrezati na tanke kriške. U velikoj tavi zagrijati ulje, širi češnjak, luk, đumbir i pržite dok ne porumeni, uz povremeno mešanje. Zatim dodajte šargarepu i kuvajte oko minut preko visoke topline. Nakon toga, stavite biber, usitnjeni kupus i sjeckani zeleni luk, promiješati, sipati u čorbu i kuvati još 5-7 minuta. Sada šire rezance, dobro promešati i dodati soja sos, s nizom vođena isključivo na vašem ukusu. Rice rezanci i povrće na stolu u vrućim obliku.

Rice rezanci s gljivama

sastojci:

riža knedle - 100 g;
paradajz (veliki) - 1 kom;.
gljiva - 150 g;
kari sosu marelica - 30 ml;
Soja sos - 80 ml;
maslinovo ulje.

priprema

Kuhati oko 2,5-3 litara vode i potopiti u kipuću vodu za naše rezance. Ako uzmete tanak, dovoljno je da se upije za 5 minuta, ako debljine, dok su u parovima. Nakon toga, voda se odvodi, i rezance dodati malo maslinovog ulja, tako da se ne držimo zajedno.

Gljive izrezati na 4 komada (ako gljive su velike, može se smanjiti i 6-8 dijelova). Mi smo ih pržiti u tiganju na maslinovom ulju oko 5 minuta, sipati soja sos, dodajući oko 30 g vode i kuvajte još 5 minuta na srednjoj temperaturi. Sa paradajzom kora, isecite ga na kockice i poslati pan na gljive. Kuvajte sve zajedno još minut 3. Zatim dodajte rezance i malo vode. Još jednom, sve mix, dajući proizvodi dijele ukuse jedni druge - i nakon 5 minuta jelo je spreman. Rice rezanci s gljivama služio sa kari sosu od marelica pire. Ako želite kuhati nešto malo više mesa, recept za usluzi riža rezanci sa škampima.