Kineski Funchoza sa povrćem

Kineski Funchoza postao široko popularan u našoj zemlji nedavno. "staklo" rezancima je vrlo pristupačan i svestran, što u kombinaciji sa mnogim aditiva i mogu se isporučiti u obliku prehlade, u salatama, kao toplo kao glavno jelo. Recepti ispod, gledamo obje opcije, kombinirajući fino kineski rezanci s povrćem.

Salata sa povrćem i Funchoza

sastojci:

Funchoza - 250 g;
tofu kiselo - 200 g;
šargarepe - 2 kom;.
mlade mahune grašak - 200 g;
soja sos - 1/3 st.;
sezamovog ulja - 1 žlica. žlicu;
Smeđi šećer - 2 žlice. žlice;
sušeni češnjak -. 1 žličica.

priprema

Stavite čašu rezanci u posudu s hladnom vodom i ostavite 15 minuta. Kada rezance nabubri, voda i prebaci Funchoza stapaju u duboku posudu. Dodavanje tofu kocke, tanke ploče i narezane mrkve mladi grašak.

Pomešajte soja sos sa puter, šećer i sušeni češnjak. Nadopuna salata rezultat preparata i ostaviti da se uliti u frižider 1 sat, nakon čega se jelo može biti poslužen na stolu.

Funchoza - recept s piletinom i povrćem

sastojci:

Funchoza - 125 g;
dimljena piletina - 250 g;
šargarepe - 2 kom;.
Slatka paprika - 1 kom;.
ljuta paprika - po ukusu;
klice - 90 g;
mente i korijander - 1/2 st.;
sok od limete - 80 ml;
šećera - 2 žlice. žlice;
ribljeg sosa - 2 žlice. žlica.

priprema

Popunite Funchoza hladnom vodom, uz nabubri prema uputstvu na nastavu, nakon čega višak vode odlila i staviti rezance u posudu. Piletina cut na tanke kriške, mrkva gumiran na grubo rende, i slatka paprika izrezati na tanke trake. Također pripremaju ljute papričice i oprati hladnom vodom klicama. Miješati sve pripremljene povrće sa seckanim bilja i rezance.

Salata obučen sa mješavinom limete ili sok od limuna, šećer i ribe umak. odmah poslužiti salatu nakon kuhanja.

Kako kuhati Funchoza s mesom i povrćem?

Funchoza može kuhati poput govedine i svinjetine i povrća. U oba slučaja, meso treba prethodno iseći na tanke ploče, a zatim Pickle i pržiti.

sastojci:

svinjetina ili biftek - 400 g;
Beli luk - 2 čena;
Balsamica - 60 ml;
Funchoza - 200 g;
shiitake gljiva (Osušene) - 2 jedinice.
krastavac - 1 kom;.
rukole - 3 žlice;.
bosiljak - 1 žlica;.
Parmezan - 40 g;
maslinovo ulje - 1 žlica. žlica.

priprema

Rub odrezak slomiti luk i 2 kašike balzamiko sirćeta, a zatim ostavite da se mariniraju meso 15-20 minut.Lapshu napuniti kipuće vode i ostavio za 5 minuta, a zatim pripremimo i prebaci Funchoza duboko jelo.

Roštilj tavi zagrijati malo ulja i pržite meso 3-4 minuta sa svake strane, ako je to govedina, ili do punu spremnost u slučaju svinjetine. Pre rezanja mesa treba da počiva još 4-5 minuta. Dok se meso odmara, prženje brzo prethodno natopljene i sjeckani slame gljive.

Mix rezanci sa mesom, balsamico, sjeckani krastavci, gljive i druge sastojke, a zatim pružiti salata Funchoza sa šampinjonima i povrćem do stola.

Funchoza sa povrćem i škampima

sastojci:

Funchoza - 200 g;
biljno ulje - 1 žlica. žlicu;
škampi - 400 g;
grah - 200 g;
. Šećer - 1 žličica;
sok od limete - 60 ml;
ribe umak - 60 ml;
riže ocat - 2 žlice. žlice;

ljuta paprika - 1 kom;.
susama - 1 žlica. žlicu;
mente, korijander - 1 gomila.

priprema

Popunite Funchoza kipuće vode za 10 minuta, nakon čega se naginje cjedilo. U biljnom ulju prženi škampi. Grah kuhati u slanoj vodi 2-3 minuta. Pomešajte šećer, sok od limete, riblji sos i sirće, prelijte rezultat umak rezance, dodajte škampe, grah i ostale sastojke. Temeljno miješati sve i služiti.