Kako kuhati Funchoza?

Funchoza - vrlo popularan jelo u kineski, japanski, korejski, vijetnamski i drugih azijskih kulinarske tradicije. Funchoza pripremljeni od tzv stakla rezancima začina, povrća, mesa i gljiva. Funchoza služio i topla i hladna. Za proizvodnju "staklo" rezance konvencionalno koriste mung grah škrob se može koristiti škrob od manioke, krompira, yam, kukuruza i drugih kultura. "Staklo" rezanci su uglavnom kružnog poprečnog presjeka, prečnika variativen. Nakon kuvanja postaje proziran izgled, to izgleda kao transparentan staklenih vlakana.

Funchoza sa janjetinom

Funchoza kuhanje na lakše nego ikada kući - mnoge poznate konvencionalne kombinacija. Na primjer, ovdje Funchoza recept sa janjećeg mesa.

sastojci:

600 g ovčetine (bolje - mladi);
malo ovčetina masti;
1 šargarepa;
1 luk;
1 rotkvica;
1-2 slatka crvena paprika;
1 kiseli ljuta paprika + 1 svježe ljute paprike;
1 gomila belog luka;
400-500 g pravilno Funchoza;
soja sos;
malo sezama ulje.

priprema:

Pure ovce masti kotlet nožem, a mi ćemo smanjiti meso srednja traka. Mi ćemo smanjiti četvrtinu ljušti luk prstenje, pomešajte sa mesom i dodati malo soja sos. Promiješati i staviti u toplu. Mi ćemo smanjiti (ili posebne natrom rende za korejski mrkva) rotkvice i mrkve. Mi ćemo izrezati na trake paprike. Akutne kiseli paprike i svježe ćemo smanjiti fino. Melt ovce masti u dubokom tiganju, izvlechom čvarci, dodati malo sezamovog ulja. Hajde brzo preko visoke topline pržiti pripremljenu povrća, miješajući veslo. Istovremeno u drugoj tavi pržiti mješavina mesa i luka. Funchoza sebe (i.e. rezanci) staviti u posudu kipuće vode i kuhajte 5 minuta, nakon čega se naginje cjedilo. Kada je povrće u velikom tiganju (po mogućnosti wok) će biti spreman, staviti meso i Funchoza. Fino usitniti divlji luk, dodajte u posudu, promiješati i skinite sa vatre, i da će pokriti poklopcem minuta 5. Spread u velikim čaše i poslužiti ukusne tople Funchoza.

Funchoza govedina

sastojci:

300-400 g Funchoza;
200-300 g govedine;
200 g mrkve;
2 krastavci (Funchoza krastavac je također vrlo dobro);
soja sos;
susamovo ulje;
limuna.

priprema:

Mi ćemo smanjiti krastavac na tanke trake. Šargarepe i rotkvice će iseći na tanke trake ili u posebnim natrom ribani šargarepe za korejski. Pomešajte sok od limuna, soja sos i susamovo ulje u približno jednakim proporcijama - ovaj sos ušuškan povrća. Dajmo da stoji dok priprema ostatak. Govedina će smanjiti netolstym kratko trake i čir do spremni (barem 30-40 minuta) i izvlechom iz čorba. Noodles promoem hladnom vodom, umočen u kipuće vode, kuhati za 2-5 minuta, i cool izvlechom. Spojite meso, povrće i rezance. Dodajte sjeckani bilje i češnjak. Pa, gotovo dijetetska opciju.

U drugim embodiments Funchoza

Moguće je da se pripremiti vrlo ukusna Funchoza Svinjsko meso, meso sa močvarice, i vijetnamski oličenje kuhanja čak moguće kombinacije, na primjer, slanina svinjetina sa ribljeg sosa, ljuta paprika, korijander, sok od limete i paradajz. Svaka od usjeva koji odgovara predmet kombinacije hrane Funchoza govedina sa svojim tradicionalnim vjerovanjima, principe i načine kuhanja.

Kako se prijaviti Funchoza?

U stvari, mi smo okrenuli topla salata sa kineskim Funchoza - tradicionalno jelo. Umjesto da koristi soja sos, sol može biti limuna. Mi služimo kruh nije. Po Funchoza dobro hranjeni Shaoxing riža vino, ergatou, soju, sake ili drugih tradicionalnih azijskih pića. Ako želite da podnesu Funchoza hladno, umjesto ovčetine masti je bolje koristiti svinjetine ili biljno ulje, ili njihove smjese. Funchoza mogu biti harmonično u kombinaciji s raznim vrstama mesa, s peradi, ribe i morskih plodova. Vegetarijanske opcije su dovoljni.