Mnogi ljudi kao čips u drugačijem obliku, i to je veliki zalogaj za pivo. Prženim krompirom preuzme svijeta. Na store čipovi idu različite legende: veštačkih aditiva GMO krompir, štetne konzervanse. Stoga je bolje kuhati čipova kod kuće i uživati u svom ukusu.
Cook čips je vrlo jednostavna, to ne treba posebna oprema. Možete ih kuhati u pećnici, u mikrovalnu pećnicu i na posudi. U ovom članku ćete naučiti sve ove recepte.
sastojci:
priprema:
Peel i dobro oprati krompir. Zatim izrezati na tanke krugove, jer se preporučuje da koristite nož za čišćenje povrća, jer obični vam nož nije mogao smanjiti u takve tanke kriške. Zatim kriške na tanjuru tako da je zgodno da se komad. Duboki tiganj ili tiganj sipati ulje (2-3 cm) i dovesti do kuhati. Ulje klinčića Put jedan krumpir, tako da se ne dodiruju.
Oni će biti vrlo brzo do smeđe, a morate odmah povući kriške spreman, inače neće biti ukusna. Kada dođete, dati za odvod ulja i širenje na ploču, koja je prethodno obložen papirom. Ovo se radi da pokupite ostatak ulja. Dok je vruće, dodajte soli po ukusu. To je gotovo!
Ako ne želite zamarati sa vrelim uljem, to je moguće napraviti čipova u pećnici, oni ispasti vrlo ukusan. Jedina stvar koju trebate oprati iza peći i pečenje.
sastojci:
priprema:
Oguljene i oprati krompir iseći na tanke kriške. Rezultirajući komada staviti u juhu tanjir ili zdjelu za krompir temeljito natopljen. Onda možete dodati papar, sol i lagano zaustaviti, tako da se ne slomi.
Stavite sve u posudu, tako da se ne dodiruju, i staviti u rernu, koja je prethodno usitniti do 180 stupnjeva. Chips se peku oko 15 minuta, ali treba osigurati da oni ne gori. Kada izvucite čipove, a zatim ih stavite na tanjir prekriven papirnatim ručnikom.
Da, čak iu mikrovalnoj pećnici može napraviti čips, i to je još jednostavnije nego kipuće ulje, a zatim oprati sudove. To je savršen recept za ljubitelje piva. Ovi čipovi kuhana bez ulja.
sastojci:
priprema:
Oguliti krompir sa kože jer se termičkom obradom kao u ulju ili pećnica, praktično nema. Zatim ih izrezati na krugove, sličan prethodnom receptu. Završio komada ležao na specijalnom papiru za pečenje. Pospite solju i začinima.
Kakav moći staviti u mikrovalnu na koje ste izabrali, jer je obim svaki može biti drugačiji. Obično je 750 W, ako se više, to je u redu. Također, postoji određena vremena čekanja, priprema se brzo, oko 5 minuta. Morat ćete pratiti proces čim su porumeni, okrenuti i iznese na tanjuru. Flavour čipova, pripremljen na ovaj način nije gore nego kuhani u ulju ili peći.