Kako se koristi cimet?

Ako sa cimetom u prahu prosječnog građanina bivšeg Sovjetskog Saveza su nekako uspjeli da postanu prijatelji, cimet, raspoložive za prodaju koja je kasnije slomiti njegov kolega, i dalje može izazvati mnogo nepotrebnih pitanja. U stvari, upotreba cimet otprilike isto kao da je od praha, osim ako njihovi kolači se ne dodaju, ali detaljne recepte, mi ćemo raspravljati dalje.

Kako se koristi cimet?

Valjane u cijev cimet je zvuk osim samog mirisni kore Cejlon Cinnamomum, koji se osušiti pre prodaju. Kao posljedica toga, kako bi se maksimalno miris i okus začina, cimeta držati morate kuhati ili na pari sa vrelom vodom, zbog čega je većina cimet u obliku mogu se naći u receptima piće, kao što je sljedeće.

Cider sa cimetom stick

sastojci:

• crvene jabuke (veliki) - 6 kom;.
• jabučni - 0,7;
• cimet - 3 kom;.
• anis zvezdica - 2 kom;.
• Limun - 1 kom.

priprema

Sipajte cider u tavi i dovesti ga na čir. Nakon kipuće smanjiti vatru i stavio u tečnom začina: cimet štap i anis. Cook piti poklopac 20 minuta.

Tokom tog vremena, radimo iz cijele jabuke "čašica cvijeta"Izdvajanje iz ploda i sjemena sa jezgrom dio pulpe, tako da sa strane i na dnu je ostala netaknuta. Popuniti svaki jabuka "kup" okusom piće, i ukrasite isto cimet.

Kako se priprema čaj sa cimet?

sastojci:

• vode - 500 ml;
• . Favorit čaj - 1 kašičica;
• 2 cimet;
• 3 čena pupoljak;
• korica limuna i naranče.

priprema

Sipajte pola litre vode u čajnik i postaviti da ostvari svoj usijanja. Dok se voda kuhano, stavite u čajnik kašiku omiljeni čaj i začini - klinčić pupoljaka i cimet. Osim toga, skinite koricu od južnog voća i stavio ga u narednih čaj. pour mirisna sadržaj čajnika s kipućom vodom, pokrijte ga sa poklopcem i ostaviti čaj za 5 minuta. Kada je pivo pića, moguće je dodati žličicu ruma, ali možete piti bezalkoholna verzija.

Klasični pakistanski kava s cimetom stick

sastojci:

• vode - 750 ml;
• mlijeko - 750 ml;
• cimet stick;
• Kardamon - 5 kom;.
• mljevenu kavu - 3 žlice. žlica.

priprema

U maloj šerpi zaspati kafa poslati cimet štap i kardamom sjeckani. Popunite sadržaj posude s mješavinom mlijeka i vode i postaviti sve na vatru. Dok je kafa pivo, i to traje oko 10 minuta, morate uvijek promiješati kafa napitak da steknu kašiku i sipao sa visine na površini formira veliki balon pjene. Ostaje samo da se prelije malo šalice kave i dodati u šećer po ukusu.

Korištenje cimet u glavna jela

Mirisnim cimeta viri ne samo pića, ali i jela od mesa, kao što su to goveđi gulaš.

sastojci:

• govedina - 900 g;
• biljno ulje - 45 ml;
• luk bijela - 100 g;
• mrkva - 80 g;
• stabljike celera - 80 g;
• čena belog luka - 3 kom;.
• polet i sok od 1 naranče;
• Balsamica - 60 ml;

• voda - 1 litar;
• cimet stick;
• Lovor - 2 kom;.
• grančicom ružmarina i majčine dušice.

priprema

U Dutch Oven zagrejanoj pržiti kockice govedine do karakterističnu zlatnu boju na kriške mesa. Nakon, govedina širenje na tanjir, a na njegovo mjesto sve povrće passeruem u roku od 8 minuta. Mi smo ih miješati s mesom, dodajte cimet, lovor, ružmarin i majčina dušica, ribani koricu i sok jedne naranče, pastom od belog luka i zadržati još malo vremena da "otkriti" okus. Zatim sipajte sadržaj frypot vodom i sirćetom i krčkati ispod poklopca 2 sata. Prije upotrebe, i cimet, i ekstrakt bilja.

Video: Kako koristiti cimet (Kako koristiti cimet)

Video: Kako koristiti cimet u ukras zanata za kreativne ideje