Roll sa cimetom dizanog tijesta

Fanovi pečenje cimet nikada proći ukusan recept sa dizanog tijesta i omiljene začine u bazi. Jedan od savršenog primjera ove kombinacije - rolat sa cimetom dizanog tijesta. Lush unutar i ružičasto izvana, to je mirisna aroma zemlju začina i svježeg pečenje - san svakog slatko.

Recept rolat sa cimetom i šećerom

Takav roll se peče u standardni obrazac za kruh i na kraju puna okreta kao pravougaoni hljeb, rezanjem i praktičan u skladištu. Osim cimeta u tijesto sadrži grožđice, ali ti si to može u potpunosti ukloniti iz recept ili promijeniti druge prosušenih bobica.

sastojci:

kvasac - 4 1/2 kašičice ;.
vode - 485 ml;
šećera - 165 g;
istopljeni maslac - 55 ml;
Jaja - 2 kom;.
brašno - 760 g;
grožđice - 1..;
cimeta - 5 g

priprema

Dodajte malo šećera u toplom vodom i sipajte kvasac. Ostavite osnovi sa kvascem po vrućini da aktivirate, a zatim posuti na pola šećera, dodati maslac, par jaja i brašna. Pređite na tijesto i držati ga za 10 minuta - pravo dizanog tijesta treba da bude vrlo savitljiv i elastičan.

Punjenje cimet role za vrlo jednostavan i sastoji se od mješavine tla suvog začina sa preostalim šećerom.

Podijeliti tijesto na pola, na kraju te sa dva odvojena roll. Oba poluvremena mijesiti ponovo, ali dodajte grožđice. Izbaci tijesto u pravougaonik i pokriti sa šećerom-cimet mješavina. Roll up roll i mjesto komada u obliku ponovnog pripremnog za pola sata.

Puter roll sa cimetom pečen na 190 stupnjeva pola sata.

Kiflica sa cimetom kvasac

Osnova za ovaj film može biti normalan dizanog tijesta ili dizanog tijesta za testo-based.

sastojci:

dizanog tijesta - 700 g;
bijeli šećer - 65 g;
Smeđi šećer - 80 g;
cimet - 2 kašike. žlice;
maslac - '75

priprema

Prije nego što kuhati štrudla sa cimetom, ostavite umijesi tijesto na izolaciju. Predstoji tijesto, podijeliti na pola i spremno svaki u pravougaonik. Premažite površinskih slojeva putera testa i poklopac sa debelim slojem mješavina obje vrste cimeta šećera. Fold pravougaonik and roll da Rolls 5-6 poprečne rezove (ne rezanje do kraja). Sformuyte kvasac cimet roll sa polumjesecom i poslati pecite na 180 za 40 minuta. Gotovih proizvoda mogu pokriti sa jednostavnim glazurom ili ostaviti samo tako.