Meksička juha od rajčice

Paradajz (paradajz) - endemske biljke (tj maternji) za Centralnu Ameriku. Zapravo, paradajz i proširio u cijelom svijetu, kao i mnogi drugi slični proizvodi sada gajenih biljaka (grah, kukuruz, krompir, i neki drugi).

Paradajz - vrlo korisna biljka, u jednom ili drugom obliku njihovog voća se koristi za pripremu raznih jela, uključujući juhe i paradajz.

To je vrlo dobar za zdravlje (posebno za muškarce, kao i sa željom stroynet) redovno pripremiti i uključiti u izborniku, paradajz supa, oni mogu biti pripremljeni od svježih rajčica, paradajz, konzervirane u pulpe ili na osnovu paradajz paste. Samo odabrati najbolju rajčica bez konzervansa (paradajz - sam po sebi dobar konzervans). Usput, u procesu prefabrikacije rajčica je podvrgnut obaveznom termičke obrade, što ga čini, na neki način, to je mnogo korisniji od sirovog paradajza.

Juha od rajčice tipično za zemlje u kojima je klima omogućava da raste te povrće u velikim količinama, a posebno u Meksiku.

Moderni meksičke kuhinje evoluirao iz tradicije autohtonih indijansko stanovništvo Meksika i posjetitelja (uglavnom većina - španski kolonisti migranti). Zbog toga je nemoguće voditi bilo koji recept za meksički paradajz juha, poznat mnogima opcija. Međutim, sigurno možemo reći da pripremaju supe su tradicionalni za centralnu američke proizvode.

Akutna meksički juha od rajčice nužno pripremljen čili (chili paprike pomoću različitih razreda i stepena težine). Juha može biti pripremljen na osnovu meso čorbe i mesa različitih životinja (uključujući, egzotične). Mogućih varijanti i vegetarijanac.

Meksički pikantna juha od rajčice s čilijem

sastojci:

• paradajz paste - 3-5 Art. žlice;
• slatka paprika - 1;
• Avokado - 1 kom;.
• bundeva pulpe (poželjno muškatni oraščić) - oko 200 g;
• zelenila (luk, cilantro, peršin, bosiljak);
• oštar čili paprika;
• ribani muškatni oraščić;
• češnjakom;
• maslinovo ulje.

priprema

Mi ćemo smanjiti bundeve na male kockice, i paprike. Popunite bundeve u šerpi sa malo vode i kuhajte 20 minuta.

Dodaj mrvljeni sirove slatke paprike i belog luka, kao i avokada meso u obliku kockice. Pyuriruem smjese pomoću blenderu. Dodajte paradajz i ribanom muškatni oraščić, začini začinskim čili. Sjeckani svježi začini nožem. Hoće sipajte supu u porcije, sezona sa maslinovim uljem, sjeckani bilje prisyplem. Evo, to je korisno supa, spasio najviše vitamina.

To će reći, meksički sousno-juha baze. Sada ćemo shvatiti, šta su moguće druge opcije sa ovim juha baze.

Možete dodati u bazu konzerviranog kukuruza Gotova pasulj (možete pyurirovat) ili mlade kuvano ili pirjana boranija. ne samo da može dodati pasulj, ali i bilo grah u završio obliku (grašak, sočivo, itd).

Također možete dodati u supu Gotova krompira (pyurirovaniem prije korištenja blendera).

Dopunjivo meksički paradajz čorba krema i na juhu nužno pisati tortilje (kukuruzno brašno tortilje ili miješa sa pšenicom).

Meksička juha od rajčice s mesom

priprema

Uzmite 200-300 grama bilo velikih mljevenog mesa i 1 luk. Prvo, mi ćemo smanjiti sitno luk i lagano pržiti u tavi, zatim dodajte mljeveno meso, promiješajte i krčkati dok potpuno kuhana (oko 15-25 minuta). Ako je potrebno, možete podbavit malo vode.

Dodavanje pritushenny mleveno sa lukom u paradajz čorba (cm. Gore), promiješati, aroma i uživajte.

Naravno, možete dodati meksički juha od rajčice bazu u bilo čorba s mesom ili riblje čorbe sa komadima filet ribe i / ili plodova mora. To će biti vrlo ukusno.

Video: meksička ljuta supa - VKUS Love

Video: Da li će biti ukusna! 06.05.2014 Meksička salata. Juha od rajčice. Šnicle u kapetanov. GuberniaTV