Mezcal

Vjerojatno najpoznatiji alkoholno piće Meksika - je tekile. A samo nekoliko su čuli za Mezcal. Ali, on se pojavio mnogo ranije. Dakle, tekila - to je jedna od sorti Mezcal. U nastavku ćemo vam reći o svim zamršenost ovog pića.

Kako se pije Mezcal?

Prije nego što vam kažem kako se pije mezcal, kažemo o tome kako da pravilno pohraniti piće.

Dakle, ako bocu meskal plana za čuvanje dugo vremena (godinu, dvije ili više), to je pametno da sipa boca poklopac sa toplim voskom. A ako se ispostavi da je dio piće, a neki su poslani na skladištenje, imajte na umu da kako bi bocu ovog pića može biti samo na tamnom i hladnom mjestu.

Na kraju, mi opisati kako se pije Mezcal. Poslužiti ovo piće ne treba u frižideru, to je bolje ako je sobnoj temperaturi. Pa, piješ to na dva načina - kao tečnost, polako, uživajući svaku kap piće. Ili drugi način - u rasutom stanju u posebnim mezcal čaše za vino, sipajte na dlan mali prstohvat soli, uzeti komad kreča. Prvo, sol liže, piju pića i snack volej limete. Ali u Meksiku postoji i treći način, to se zove Rapido. Da pijem ovaj način, sipajte ga u čašu od 2 cm, a zatim sipati u 2 cm tonik, pokriti čašu rukom i tukao ga na stolu. To se radi kako bi se pojavili su se u mjehurićima piće. Piće se konzumira. Prvi put je dobro, jer to može biti dobro rasprobovat sve note piće, ali i ostatak 2 metode su više pogodna za zabavu gozbu.

Koja je razlika Mescal tekila?

Kao što je već spomenuto, tekila - mezcal vrsta pića. Dakle, u čemu je razlika između njih? Ovo sada raspravljati:

• se koristi u razredu agave proizvodnje meskal 4. U proizvodnji istih koristi samo tekila plave agave;
• u mnogim vrstama dodao mezcal šećera, ali u tekila zaslađivač ne događa;
• Mezcal proizvode u svim Meksika, ali tekilu - napitak koji je pripremljen isključivo u državi Jalisco;
• Mescal ukus življe i izražen nego u tekile.

Mezcal sa gusjenica

Na dnu boce ponekad postaviti na meskal crva, od kojih rodnom pića pod nazivom "Juanito". Ovo je ništa kao leptir gusjenica živi na agave. Caterpillar je crvena i bela. Najskuplji i prestižne sorte piće dodati crveni gusjenica. Prema tome, proizvođači su skrenuli pažnju na svoje proizvode, kao i ova, su željeli dokazati visoku kvalitetu svoje piće, jer dobri duhovi neće degradirati insekata.

Kasnije, ove gusjenice u mezcal pripisuje čak i neke ljekovita svojstva. Piće je bio ogroman uspjeh, a proizvođači tekila započeo glasine da gusjenica može izazvati halucinacije. Ali to nije ništa više od glasina. Juanito potpuno bezopasan, vyroschennye mlada agava, oni drže još godinu dana u alkoholu na sve patogene bakterije su ubijeni. Dakle, mezcal sa gusjenica je potpuno siguran za potrošnju, i usput, on se ne razlikuje od onog pića bez crva. Usput, Meksikanci imaju tradiciju - gusjenica snack piće iz boce. Ali, ako neko Ne sviđa mi se to, ne nužno.

vrsta Mezcal

Pića ima razlika izloženosti:

• bez vremena - a Blanco ili pravce;
• shutter 6 mjeseci - 1 godina - Reposado:
• brzinu zatvarača od 1-3 godina ili više - je Añejo.

Mezcal sa kruške

Mezcal Divino s kruške - ovo je možda jedini piće, gdje možete pronaći voće stavlja u potpunosti u boci. Ona se priprema na tehnologiju, koja se održava u najstrožoj tajnosti. U jednoj verziji bijeg iz jajnika ploda je umočen u bocu i već tu je sazrijeva. Nakon čega je uredno smanjiti i prelijte Mezcal. Rezultat ostavlja jedinstveni napitak sa ukusom kruške.

Video: Walkthrough GTA San Andreas: Misija 75 - Don Mescal

Video: Mezcal