Tikvice kao ananas u zimskom periodu

Tropsko voće - ananas odavno osvojio svoj svjež okus naše atraktivnoj lokaciji. I mi ga koristiti ne samo u svježe obliku. Konzervirana ananasa kriške su postali neizbježna komponenta u mnogim salate, deserte i kolače. Oni su savršeno krenula okus mesa peradi i osvježiti bilo koje jelo. Ali mnogi ne znaju da je alternativa ne vrlo jeftino, ali takva tražen tropsko voće može se naći u svojim krevetima.

Danas ćemo vam pokazati kako napraviti jednostavan ananas tikvica i čuvaju ih za zimu. Nekim čudom, nakon tretmana topline i natapanje sirup i citrusa okusa, banalno squash kriške steći ananas okus. Pokušajte da takve pripreme, a vi ćete biti ugodno iznenađeni rezultatima, i što je najvažnije osigurati za sebe osobno pripremio "kalajisan ananas".

Tikvice kao ananas zimi sa narandžastim - recept

sastojci:

Proračun tegli pet litara:

• tikvice - 4 kg;
• naranče - 3 kom;.

Za sirup:

• šećera - 450 g;
• limunska kiselina - 25 g;
• Pročišćena voda - 1 litra.

priprema

Da bi se ovaj recept dogodio i kao rezultat imate stvarno ananas ukus radnog komada, potrebno je posmatrati samo stanje. Tikvice moraju nužno biti zrela i ne vrlo mlad, u suprotnom rezultat nije ona.

Tako zrele squash voća da se oslobodi od kože, izrezati na pola i ekstrakt sjemenki sa kašikom. Dalje shinkuem preostale guste pulpe na kocke željene veličine i da ih slaganje u unapred pripremljen oprati, suho konzerve, na dnu koje su stavljene na 4-5 kriške naranče, ovisno o veličini.

"Ananas" može pripremiti prstena po želji. Za ovaj oguljene voće koža tikvice izrezati na krugove oko jedan centimetar debljine, i čašu ili kup odgovarajuće veličine izrezati jezgru sa sjemenkama svakog kruga. Dobijamo kabachkovaja prstena koji su postavljeni u tegli na naranče kriške.

Sada u hladnoj prečišćene vode rastopiti šećer i limunska kiselina prema formulaciji i ispunite naš voćni sirup dobijen u bankama. Postavite spremnik s radnog komada u širokom tiganju, kamuflaža Tin poklopci za hladnu vodu punjenje vješalica strukture i definirati vatru. Nakon ključanja, sterilizirati tikvica za petnaest minuta, a poklopac brtvljenje obavija bankama temeljito do cool, pretvarajući ih naopako.

Pirjano squash za zimu, kao što su ananas

sastojci:

• velika tikvica - 1 kom;.
• Limun - 1 kom;.
• šećera - 350 g;
• sušeno češanj pupoljci - 5 kom;.
• Pročišćena voda - 2.5 litre.

priprema

Za pripremu "ananas" kompot velike zrele tikvice oprati horoshenechko i otvorene. Zatim ekstrakt mekanu jezgru sa sjemenkama i pulpe shinkuem guste kocke željene veličine. Stavili smo ih u lonac zapremine više od tri litre, sipati malo vode i pročišćena odrediti vatru. Nakon kipuće Pour šećer i miješati sadržaj jela prije njenog raspada. Dajemo težinu ponovo provri, baci pupoljci klinčića i sušenog stajati preform pod umjerenim refluks za dvadeset minuta. Na kraju kuhanja dodati limunov sok, kompot igre spreman za prethodno kuhane suho sterilizirano staklenke, zapečaćena sa sterilnim poklopcima stavite na topli pokrivač dno na gore i obavija temeljito dok kul radni komad. Zatim, u zavisnosti od kapaciteta za kompot na hladnom mjesto za skladištenje i izvucite po potrebi.

Vaši gosti ništa ne pretpostavljam da je u osnovi ovo zapanjujuće ukusni kompot, i učenje će svakako biti zatraženo da recept. Kriške tikvica se može podnijeti uz kompot ili ih dodajte sve vrste deserta ili salate.