Džem od tikvica

Mnogi ljudi koji se trude da zaglavi tikvice po prvi put, odvesti ga na ananas džem. Bundeva džem ima nevjerojatan okus. Nije svaki dom može pronaći desert, tako da je pekmez tikvice, po zakonu, može se smatrati prava poslastica. Priprema džem je vrlo jednostavan. Evo nekih recepata za džem tikvice.

Pumpkin džem s narančom

Da pripremi džema potrebno: 1 kg veliki luk, 4 šalice šećera, 3 naranče.

Tikvice oprati, uklonite koru, izvadite sjemenke, rešetku i stavite u caklinu posudu. Ribani tikvice treba popuniti sa šećerom i staviti na hladno mesto za 4-6 sati.

Zatim, tikvice i šećer staviti na vatru, dovesti do kuhati i kuhati na srednjoj topline 20 minuta, neprestano mešajući kašikom. Nakon toga džem, izvadite iz topline, kul i staviti na hladno mesto za 4 sata. Dalje jam ponovo dovesti do kuhati, dodajte slomiti pročišćene naranče i kuhajte još 15 minuta. Nakon što je džem ohladi, infuzije za 4 sata i kuhati treći put, može se sterilisati lijevanjem banaka i vrti.

Džem sa narandžastim squash podsjeća na ananas u sirupu, kao rezultat trostrukog tikvica kuhanje postane blijedo žuta i gotovo transparentan.

Recept Pumpkin džem sa limunom

Sastojci: 1 kg crnog luka, 800 grama šećera, 1 limun.

Tikvice treba oprati, izrezati u male kocke, napuniti sa šećerom i ostaviti za 10-12 sati, tako da pusti sok. Limun očistiti od kože i sjeme i brzo.

Tikvice staviti na vatru, dovesti do kuhati i kuhati 15 minuta. Zatim dodajte limuna i kuhajte još 15 minuta. Gotove džem skloniti sa vatre, proširio u sterilnim tegle, roll i okrenite naopako do kul.

Džem marrows se može dodati zajedno sa limunom naranče, onda će ukus biti potpun. Mnoge domaćice kuhati džem tikvice sa suhe marelice - za tu svrhu na 1 kg tikvica treba uzeti 150 grama suhe marelice. Džem od tikvica sa ananasom ukus - ovo je desert koji može impresionirati bilo posjetitelja u bilo koje doba godine.

Tikvice su predstavljene ne samo radost ukusa, oni su također izuzetno koristan.

Kako korisno tikvice?

Postoje mnoge vrste tikvica, i svi su se razlikuju u raznim korisnih svojstava. Struktura se sastoji od tikvica od vitalnog značaja za ljudski elementi u tragovima: željezo, kalcij i magnezij. Ove supstance su neophodne za normalno funkcioniranje bubrega, jetre, kardiovaskularni sistem.

Korisni svojstva od tikvica:

tikvice upotreba doprinosi normalizaciji razmene soli i tekućine u ljudskom tijelu. Ova svojstva tikvice na osnovu činjenice da sadrže pektin;
tikvice su uključeni u proces normalizacije kolesterola u našem tijelu;
tikvice korist za osobe koje pate od dijabetesa, kao nizak sadržaj masti i ugljikohidrata;

tikvice sadrže puno vitamina C, B1, B2, PP, folne kiseline.

Tikvica je odličan dijetetski proizvod, a uključen je u meniju mnogih dijeta. Ima dosta recepata - kolač od tikvica, pire squash, kuvano ili prženo tikvice. Svi ovi jela se preporučuje osobama koje pate od bolesti gastrointestinalnog trakta i višak kilograma. Tikvica je niskokalorična, ali je izuzetno hranjiva, tako doprinosi gubitku težine.

Plant tikvice - To je ne samo ukusan proizvod, iz koje možete kuhati raznovrsna jela, ali i važnu komponentu u sistemu zdravog ljudskog života.