Pirjano tikvica i džanarike

Neobičan recept za domaće pripreme za zimu, je da se pripremi kompot od tikvice i višnje šljive. Neutralan ukus konoba u kombinaciji sa šljive će piti, okus podsjeća sirup, izveden iz očuvanje južnog tropskog voća - ananasa. A pulpe od tikvica u kompot teško razlikovati od prirodnih ananasa. U izmjenu salata sigurno niko neće primetiti.

Prinosi kao tikvice, i višnje šljive je dovoljno visok da omogući svakom vlasniku, što je studirao kuhanje recept lako zatvoriti ovu neobičnu piće. Za njegovu pripremu se koriste samo zrelo voće, a sam proces je vrlo jednostavan i brz.

U nastavku ćemo vam pokazati kako kuhati dinstane tikvice i višnje šljive.

Recept od višnje šljive kompot i squash za zimu

sastojci:

Jedna od tri litre jar:

• tikvica - 900 g;
• žuta šljiva - 300 g;
• šećera - 300 g;
• Pročišćena voda - 2L.

priprema

Žuta šljiva isprati sa tekućom hladnom vodom na dnu i baciti oprati i pari za deset minuta banaka. Tikvice, ja ću se otarasiti jezgra sa pulpe i sjemena, a koru, izrezati na kockice i poslati ga u tegli na vrhu džanarike. Voda je bila zagrijana na refluks, sipa u teglu i ostavljena da se ohladi u ugodnom strane topline štiti sterilni poklopac. Zatim se vratiti fluid natrag u posudu, dodajte šećer, kuhani pet minuta, a zatim sipati u teglu. Odmah zapečaćeni poklopac i staviti pod kompot topao pokrivač za samosterilizatsii, pretvarajući jar odozdo prema gore. Kada se kompot hladan, čist u tamnom mjestu za pohranu.

Kompot od šljiva i zimi squash prstena

sastojci:

• tikvice;
• žutih šljiva;
• šećera - 200 g;
• Pročišćena voda - 1 litra.

priprema

Banke oprati soda rješenje, sterilizirati preko parne i suha. Svaki od njih za jednu trećinu punjenje oprati i sušenog šljiva. Moje tikvice, oguljene i izrezati na krugove koji imaju debljinu od jednog centimetra. ukloniti core sa sjemenkama pomoću čaše, prima prsten nalik konzerviranog ananasa. ih Postavljali smo na vrhu džanarike, punjenje tegli do vrha, i prelijte sirup. Za njegovu pripremu donosimo vodu da provri i dodajte šećer na osnovu stotina grama po litri tekućine. Slepi sterilne staklenke i poklopce ubrusom i ostavljena da se ohladi.

Povratak sirup u lonac za pirjanje, dovesti do kuhati, kuhano za dva minuta, a onda sipa u bankama. Onda roll up poklopac, ponište odozdo prema gore staklenke, pokrijte sa toplim ćebetom i dati cool u potpunosti.

Video: KAKO tikvice gljive za zimu.

Video: Stewed tikvice i višnje šljive zimi