Sok od grožđa sokovarke

Trenutno, za mnoge ljude koji vole zdravu hranu, svježe sok od voća i povrća su postali sastavni dio svakodnevne ishrane.

Recite nam kako kuhati sok grožđa u sokovarke budućeg očuvanja.

Sokovarka - vrlo povoljno i vrlo jednostavna kuhinja uređaja (kao što su dvostruki kotao), s kojom možete dobiti sokove od svježeg voća (voće ili povrće). Princip rada je da se zagrijati sokovarki pare svježi voćni sokovi pregrade i kada su izloženi visokim temperaturama. Neki će reći da je sok iz sokovnika koristan. Ovdje treba u obzir da je sokovnik - uređaj za primanje male količine svježeg. Sokovarki je pogodan da se dobije dovoljno veliki broj soka, a potom i očuvanje.

Pripremu soka od grožđa u sokovarke - poslovni jednostavno. Na sokova bogatih uzeti ne više od 1 sat, u zavisnosti od sorte i stupanj zrelosti. Tokom procesa, potrebno je gledati usko na donji pretinac aparata vode ne ispari sva tečnost.

Recept sok od grožđa sokovarke

da se pripremi sok od grožđa kod kuće sastavite pažljivo bere. Ubijen, i razmažen bobice dugotrajna bacanja, pokupi grožđe sa grebenima (tj četke) nije potrebno, posebno kada je u pitanju vinske sorte čije bobice imaju tanku kožu i meko tijelo.

priprema

Isprati gomilu i stavio ih u sokovarki gornjem pregrade. Ne bi trebao biti kapacitet previše punjenja - punjenje nivo ne smije biti iznad ključne. Ako je sadržaj šećera bobica je niska, a želite da malo zasladi sok, zatim dodajte šećer (posuti ih bobice) je bolji u ovoj fazi.

Dalje prikupljaju sokovarku: dno posude, sipati vodu, set top rezervoar za prikupljanje sok, a onda - vinovom posudu i poklopac poklopac. Pre upotrebe crijevo za sakupljanje soka biti sigurni da provri.

Stavili smo na obujmica, staviti na sokovarku ploča plamenika i zapaliti vatru. Nakon 40-60 minuta, može biti uklonjena iz obujmica i sipati sok u unaprijed pripremljen emajlirana posuda (pan može biti od nehrđajućeg čelika).

Sada vruće sok od grožđa u bocama u steriliziranom, predgreva parom sterilizirano staklenke i roll up lima poklopcima (ili vrtlog - ovisno o vrsti konzervi). Sok od grožđa sokovarke smo pripremili na pari bobicama, tako da bude sterilizirana i ponovno sterilizaciju to više nije potrebno. U tom slučaju, potrebno je samo da brzo sipajte sok na obalama i roll up brzo. Sok od grožđa za zimu spremni! U ovom proizvodu, naravno, manje vitamina, ali više pektina.

Treba napomenuti da je u procesu uzimanja sokova u sokovarke bobica će, kažu, da se nastane. To ne znači da je potrebno priložiti u sokovarku svježeg grožđa. Potrebno je čekati do zagušenja i serije potpuno kuhani. Motati sok u limenkama, i gubljenje sirovina se izbacuje. recept za sok od grožđa sokovarke Za pripremu naredne dijela soka od grožđa ponovno polaganje u gornjem kontejner sokovarki.

U sokovarke mogu biti kuhani sok od jabuke i grožđa.

Grožđa i jabuke su prilično u skladu okusa i ukusa, pored toga, jabuke sadrže u izobilju pektin i jantarnom kiselinom, kao i mnoge druge vrlo korisne supstance koje nisu prisutni u grožđu.

Proces se obavlja gotovo isti, samo grožđe u gornjem kontejner postavljen sokovarki jabuke kriške (bez sjemena).

Tako divne pripreme za zimu veliki izbor na naš svakodnevni jelovnik.