Sok od lubenice

Arbuzoterapiya neophodan ako imate problema s bubrezima ili jednostavno odlučiti da izgubite na težini. Sok od lubenice - divan i ugodan baza za posta dana. Ovo skladište vitamina i minerala pomoći će da se utvrdi metabolizam i poboljšati ten, a ipak je tako osvježavajuće u ljetnih vrućina!

Kako napraviti sok od lubenice kod kuće?

Za početak, odaberite zrele, sočne lubenice. Očistiti meso od kože i kostiju, a prolazi kroz sokovnik, bolje transporteru - steže sok na suhom tortu. U slučaju konvencionalnog sokovnik, možete ponovo krećete kroz meso, i na kraju stisnite sok gazom. Sok od lubenice treba pijan odmah, ostavljajući "za kasnije", čak u hladnjaku. Po želji, možete dodati da je neki sok, šećer u prahu ili mineralnu vodu s plinom - imaju zaista osvježavajuće piće!

Recept lubenica sok za zimu

Iako nije baš uobičajeno, a ne svi znaju o tome, ali je sok od lubenice, kao i bilo koji drugi povrća ili voća, mogu biti sačuvana i da piju zimi. Naravno, većina korisna svojstva neminovno izgubljen, ali je zadržao diuretski učinak, okus i svježinu ljeta.

sastojci:

• pulpe lubenica - 8 kg;
• Šećer - 300 g;
• limunska kiselina - 10 g.

priprema

Lubenica meso bez koštica samljeti u pire, dodati limunska kiselina i šećer, i poslati ga na vatru. Dovesti do usijanja, smanjiti na minimum gasa i čir, miješajući minuta 5. Po želji dodati jabuke, brusnica ili šljiva sok, onda vam je potreban da provri malo. Izlijte u sterilizirano staklenke i roll up metalnim poklopcima. Lubenica sok je spreman! Zbog količine recept izlaz je oko 5 litara soka.

Kako kuhati sok od lubenice u sokovarke?

Drugi način da se očuvanje sok od lubenice - to je da ga kuhati u sokovarke. U tu svrhu, na dnu posude sokovarki popuniti najmanje 3 litre vode, a u gornjem fleshed opterećenje-lubenice bez sjemena, iseći na prilično veliki komada. Po želji, možete dodati malo šećera, ali treba imati na umu da je sok u sokovarke uvijek ostavlja sladak i koncentriranim od onih dobijenih uz pomoć sokovnika. Stavite rublje na vatru i nakon nekog vremena posebnim cijev počinje da se izdvaja okrepljujuće. Budući da je sok je pasterizirano, to može biti prilično dugo vremena čuvati u frižideru, bez promene ukusa.

Sok od lubenice pilinga

Reći odjednom - sok od lubenice pilinga može se pripremiti samo ako ste apsolutno sigurni u porijeklo samih voća. U suprotnom rizik umjesto vitamina koktel dobiti pozamašnu dozu nitrata i drugih, nisu najkorisniji dodataka.

I kuvajte sok je vrlo jednostavna! Radije nego da bacaju koru, prošao kroz sokovnik i dobiti svježe, zelene i nezaslađen piće. Možete ga miješati sa celerom sok u omjeru 1: 1 ili u blenderu dodati slomiti pulpe lubenice. U svakom slučaju, dobiti ukusan i vrlo korisno!